amthucgiadinh - Chuyên gia ẩm thực hàng đầu Việt Nam
  • Home
  • Món ăn bài thuốc
  • Món ăn truyền thống
  • Món ngon mỗi ngày
No Result
View All Result
  • Home
  • Món ăn bài thuốc
  • Món ăn truyền thống
  • Món ngon mỗi ngày
No Result
View All Result
amthucgiadinh - Chuyên gia ẩm thực hàng đầu Việt Nam
No Result
View All Result

BÁNH SỮA CHUA Giòn Xù Đơn Giản Thơm Ngon | Nhung Cooking

admin by admin
May 10, 2020
in Món ăn bài thuốc
33
BÁNH SỮA CHUA Giòn Xù Đơn Giản Thơm Ngon | Nhung Cooking



BÁNH SỮA CHUA Giòn Xù Đơn Giản Thơm Ngon

►Đăng Ký Kênh:
►Fanpage:
►Blog:

Trang donate:
———————————————
Chào các bạn, bánh sữa chua là một món bánh với vị chua chua ngọt ngọt phần nhân được bao phủ bên ngoài một lớp vỏ bánh nên rất được trẻ nhỏ yêu thích và người lớn cũng “mê” theo. Nên mình đã ưu ái đặt cho bánh cái tên là bánh ” Vạn người mê”.hehe

Ở Việt Nam mình, bánh sữa chua đã được săn lùng rất nhiều từ năm ngoái (2017). Thời điểm ấy, bánh chủ yếu là hàng xách tay, muốn ăn là phải đặt trước. Hoặc có một số cơ sở bán thì cũng toàn cháy hàng. Một cái bánh cũng tương đối nhỏ có giá từ 4-6k tùy nơi bán.

Thật ra, về vị bánh không có gì đặc biệt, chỉ gọi là ngon. Phần nhân bánh mình cảm nhận thấy có sữa chua, phô mai,…Mấu chốt là nhân bánh nhờ có sữa chua nên vị chua chua ngọt ngọt rất dễ ăn và bắt vị. Nên mình đã tự “mò”, tự làm phần nhân và làm bánh cho cháu mình ăn. Thấy cũng rất ngon. Thích nhất là đỡ khoảng tìm mua và đặt hàng. Vì thời điểm ấy bánh được quá nhiều người ” săn lùng” mà.

Thời gian gần đây, đột nhiên bánh sữa chua lại ” hot” trở lại. Người người, nhà nhà thay phiên nhau làm bánh sữa chua và khoe thành phẩm. Đúng là bánh “vạn người mê” mà. Vậy nên, mình cũng không ngoại lệ, cũng “lọc tọc” làm bánh sữa chua để chia sẻ đến mọi người vậy.

Bánh sữa chua mình làm thì phần nhân cũng không đòi hỏi quá nhiều nguyên liệu, chỉ cần : sữa chua, phô mai, sữa tươi,…Theo mình thấy, phần nhân tương đối ổn và ăn cũng ít ngán. Còn về vỏ bánh sẽ được làm từ bánh sandwich cán mỏng.

Nhưng với mình thì bánh khi ăn đúng là ngon, nhưng cảm giác vẫn chưa hài lòng. Bánh khi ăn cũng giống kiểu bánh mì phết thêm nhân sữa chua thôi, không có gì đặc biệt hơn cả. Vậy là mình đã làm giòn xù lớp vỏ bên ngoài bánh. Thì ôi thôi, mình bị “cháy hàng” trong chính ngôi nhà của mình. Bánh nào vừa lên dĩa là cũng mất tích mãi mãi. Nhà mình ai cũng thích cả. Bánh làm kiểu này với lớp vỏ nở phồng, giòn xù. Khi cắn vào, phần nhân sữa chua chảy ra, hòa tan vào. Phải nói là rất ngon! Ngon hơn rất nhiều so với bánh nguyên thủy á các bạn.

Chỉ duy nhất một điều, nếu bạn sợ bánh chiên nhiều dầu mỡ, thì có thể dùng giấy thấm hút bớt dầu để hạn chế. Còn lại thì bánh không có điểm trừ nào cả. Mọi thứ đều tuyệt. Cách làm đơn giản, nguyên liệu dễ tìm, vị thì rất ngon…

Chi tiết cách làm như mình đã chia sẻ ở video. Các bạn hãy làm thử nhé.

Để làm bánh sữa chua giòn xù, nguyên liệu cần chuẩn bị như sau:

– 100 ml sữa tươi không đường
– 1 lòng đỏ và 1 quả trứng gà
– 15 gr đường
– 10 gr bột bắp
– 1 miếng phomai
– 100 gr sữa chua có đường
– 5 gr bơ lạt
– 20 ml sữa đặc
– Bánh sandwich
– Bột chiên xù

Chúc các bạn thực hiện thành công!
———————————————
Xem thêm nhiều món ngon tại đây:

Nếu các bạn thấy hay thì hãy like và share video này ủng hộ mình nhé.

Nguồn: https://amthucgiadinh.vn

Xem thêm bài viết khác: https://amthucgiadinh.vn/mon-an-bai-thuoc/

Xem thêm Bài Viết:

  • Tiết lộ cách làm món nghêu hấp sả ngon như ở nhà hàng
  • Bật mí cách bắt thằn lằn an toàn, hiệu quả nhanh
  • Công thức nấu gà giả cầy miền Nam chuẩn nhất, mê ngay từ miếng đầu tiên
  • Bật mí cách gấp hộp hình trái tim cực kỳ đơn giản
  • Top 2 cách làm bánh khoai ngọt đơn giản tại nhà
Tags: Youtube
Previous Post

Đinh Lăng | Hướng dẫn ngâm rượu Đinh Lăng chuẩn nhất - Tác dụng của rượu Đinh Lăng

Next Post

Mở phiên giám đốc thẩm vụ án Hồ Duy Hải

Next Post
Mở phiên giám đốc thẩm vụ án Hồ Duy Hải

Mở phiên giám đốc thẩm vụ án Hồ Duy Hải

Comments 33

  1. Nhung Cooking says:
    3 years ago

    Chào các bạn, bánh sữa chua là một món bánh với vị chua chua ngọt ngọt phần nhân được bao phủ bên ngoài một lớp vỏ bánh nên rất được trẻ nhỏ yêu thích và người lớn cũng "mê" theo. Nên mình đã ưu ái đặt cho bánh cái tên là bánh " Vạn người mê".hehe

    Ở Việt Nam mình, bánh sữa chua đã được săn lùng rất nhiều từ năm ngoái (2017). Thời điểm ấy, bánh chủ yếu là hàng xách tay, muốn ăn là phải đặt trước. Hoặc có một số cơ sở bán thì cũng toàn cháy hàng. Một cái bánh cũng tương đối nhỏ có giá từ 4-6k tùy nơi bán.

    Thật ra, về vị bánh không có gì đặc biệt, chỉ gọi là ngon. Phần nhân bánh mình cảm nhận thấy có sữa chua, phô mai,…Mấu chốt là nhân bánh nhờ có sữa chua nên vị chua chua ngọt ngọt rất dễ ăn và bắt vị. Nên mình đã tự "mò", tự làm phần nhân và làm bánh cho cháu mình ăn. Thấy cũng rất ngon. Thích nhất là đỡ khoảng tìm mua và đặt hàng. Vì thời điểm ấy bánh được quá nhiều người " săn lùng" mà.

    Thời gian gần đây, đột nhiên bánh sữa chua lại " hot" trở lại. Người người, nhà nhà thay phiên nhau làm bánh sữa chua và khoe thành phẩm. Đúng là bánh "vạn người mê" mà. Vậy nên, mình cũng không ngoại lệ, cũng "lọc tọc" làm bánh sữa chua để chia sẻ đến mọi người vậy.

    Bánh sữa chua mình làm thì phần nhân cũng không đòi hỏi quá nhiều nguyên liệu, chỉ cần : sữa chua, phô mai, sữa tươi,…Theo mình thấy, phần nhân tương đối ổn và ăn cũng ít ngán. Còn về vỏ bánh sẽ được làm từ bánh sandwich cán mỏng.

    Nhưng với mình thì bánh khi ăn đúng là ngon, nhưng cảm giác vẫn chưa hài lòng. Bánh khi ăn cũng giống kiểu bánh mì phết thêm nhân sữa chua thôi, không có gì đặc biệt hơn cả. Vậy là mình đã làm giòn xù lớp vỏ bên ngoài bánh. Thì ôi thôi, mình bị "cháy hàng" trong chính ngôi nhà của mình. Bánh nào vừa lên dĩa là cũng mất tích mãi mãi. Nhà mình ai cũng thích cả. Bánh làm kiểu này với lớp vỏ nở phồng, giòn xù. Khi cắn vào, phần nhân sữa chua chảy ra, hòa tan vào. Phải nói là rất ngon! Ngon hơn rất nhiều so với bánh nguyên thủy á các bạn.

    Chỉ duy nhất một điều, nếu bạn sợ bánh chiên nhiều dầu mỡ, thì có thể dùng giấy thấm hút bớt dầu để hạn chế. Còn lại thì bánh không có điểm trừ nào cả. Mọi thứ đều tuyệt. Cách làm đơn giản, nguyên liệu dễ tìm, vị thì rất ngon…

    Chi tiết cách làm như mình đã chia sẻ ở video. Các bạn hãy làm thử nhé. Chúc các bạn thực hiện thành công!

    Reply
  2. Xuan Nguyen says:
    3 years ago

    Em làm bằng bột năng được ko ạ

    Reply
  3. Quyên Trúc says:
    3 years ago

    Khổi chứng gà được không

    Reply
  4. Thuy Ngoc says:
    3 years ago

    Mình bỏ phô mai kh có bơ lạc đc kh ạ

    Reply
  5. Huỳnh Ái Linh says:
    3 years ago

    Ngon vl

    Reply
  6. Hoi Ta says:
    3 years ago

    Ko có bột bắp đc ko

    Reply
  7. Ino Pham says:
    3 years ago

    Chị ơi bánh này em làm xong lăn qua bột chiên xù rồi bỏ tủ ngăn đá khi nào ăn thì đem chiên được không ạ?

    Reply
  8. Yến Nguyễn says:
    3 years ago

    Chị ơi em ko cần bỏ vani đc ko ạ

    Reply
  9. Phương Minh says:
    3 years ago

    chị ơi có bắt buộc phải dùng bơ nhạt không ạ ?? em không có bơ nhạt

    Reply
  10. cuong tran says:
    3 years ago

    Chị ơi, ko bỏ vani đc ko chị???
    Với lại bỏ trứg vịt thay vì trứg gà được ko chị.

    Reply
  11. Hien Hien says:
    3 years ago

    Dùng bột đa dụng đc ko ạ?

    Reply
  12. Ha Ta says:
    3 years ago

    Bạn ơi, cho mình hỏi là ko cần cho vani, phô mai và bơ nhạt đc ko ạ

    Reply
  13. Trần vũ Phong says:
    3 years ago

    Không có vani đc ko chị

    Reply
  14. huong hoang says:
    3 years ago

    Bơ thường có dc k ạ mà k có vani có dc k bạn?

    Reply
  15. Dung Kim says:
    3 years ago

    Mình muốn hỏi bạn một thứ nữa đó là mình ko cho phô mai và bơ được ko

    Reply
  16. Nguyenthuy Nguyen says:
    3 years ago

    K cho vani có đk k ạ

    Reply
  17. Anlillol99 Poiut says:
    3 years ago

    Nếu kh có bột bắp thì thay bằng bột gì đc ạ

    Reply
  18. Anlillol99 Poiut says:
    3 years ago

    Để tủ lạnh qua đêm thì có dùng đc kh ạ

    Reply
  19. VyVy channel says:
    3 years ago

    Mình ko có vani có thể thay thế = bột cacao ko ạ

    Reply
  20. Dung Kim says:
    3 years ago

    Ko cho sữa đặc được ko ạ

    Reply
  21. Ngọc Khánh says:
    3 years ago

    Cho e hỏi tí sao e để tủ lạnh mà nó ko đông v

    Reply
  22. Đặng Thị Thùy Dương says:
    3 years ago

    không có sữa đặc thì làm sao ạ?

    Reply
  23. Thị Thanh Vân Trần says:
    3 years ago

    mk dùng bao nhiêu ml sữa nóng v chị

    Reply
  24. Thu Hien Hoang says:
    3 years ago

    Làm sao để tạo ra sữa chua chị cho vào nhân ạ. Em cho sữa chua hộp có đc ko ạ

    Reply
  25. Min Đường says:
    3 years ago

    Không có vani, bơ với phô mai được k chị ơi

    Reply
  26. phd128 says:
    3 years ago

    Trời ơi bánh looks so good nhưng so… nhiều công!! Thanks for sharing! 🌷

    Reply
  27. Khánh Ly says:
    3 years ago

    Bột mì đc k ạ

    Reply
  28. Chu Châu says:
    3 years ago

    bánh này m để vô hộp kín, ăn dần được ko bạn

    Reply
  29. Vân Lê says:
    3 years ago

    Em tháy có 1 ct chỉ cần dùng sữa chua . Sữa đặc sốt maiyonelisa vs bột bắp thôi. K biết ct nào ngon nhỉ ??

    Reply
  30. Hiền Nguyễn says:
    3 years ago

    Với lượng nguyên liệu chuẩn bị thì mình làm được bao nhiêu cái bánh vậy ạ ?

    Reply
  31. Thị Thái Thanh Nguyễn says:
    3 years ago

    Bạn ơi,thay bột bắp bằng bột mì đc ko bạn

    Reply
  32. Hiền Nguyễn says:
    3 years ago

    Em chắc lun ba mẹ chị cũng phải ngạc nhiên về chị có đứa con quá tài giỏi

    Reply
  33. Hiền Nguyễn says:
    3 years ago

    Bạn ơi bạn hướng dẫn làm món corndog đi ạ

    Reply

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Xem Thêm

Cách làm Gân bò trộn cóc non ngon khó cưỡng – Cooky TV

Cách làm gân bò dầm cóc thơm ngon đúng vị tại nhà

September 23, 2020
Cách làm BÁNH KHOAI MỠ CHIÊN ngon khó cưỡng

Khám phá cách làm khoai mỡ chiên giòn rụm, thơm ngon

September 23, 2020
Hướng dẫn cắt may TysuShop số 1087: Áo Đầm Hai Dây

Hướng dẫn cách cắt áo hai dây diện ngày hè mát mẻ

July 4, 2020
BÁNH CHUỐI THÁI LAN

Cách làm bánh chuối Thái Lan ngon và đơn giản nhất

July 3, 2020
GIÒ THỦ – Giò Xào dai giòn thơm ngon cho Ngày Tết và Cách gói Giò Thủ không cần Khuôn by Vanh Khuyen

Bật mí cách làm giò thủ miền Nam ngon chuẩn vị chi tiết nhất

July 3, 2020
Hướng dẫn sử dụng Mỹ phẩm Bạch Hoa Hồng

Hướng dẫn sử dụng Bạch Hoa Hồng đúng cách, giúp làn da thêm xinh

July 4, 2020

Về Chúng Tôi

am-thuc-gia-dinh-logo

Ẩm Thực Gia Đình là chuyên trang chia sẻ tới quý độc giả những món ngon 3 miền cùng công thức chế biến. Ngoài ra chúng tôi còn liên tục cập nhật những mẹo hay cuộc sống, tâm sự đời thường.

  • Giới Thiệu
  • Chính Sách Bảo Mật
  • Liên Hệ

© 2023 JNews - Premium WordPress news & magazine theme by Jegtheme.

No Result
View All Result
  • Home
  • Món ăn bài thuốc
  • Món ăn truyền thống
  • Món ngon mỗi ngày

© 2023 JNews - Premium WordPress news & magazine theme by Jegtheme.