Bí quyết để chồng cưng bằng món Gà Ác Tiềm Thuốc Bắc ngon bổ

Món GÀ ÁC TIỀM THUỐC BẮC được các bà nội trợ bồi bổ cho con, cho chồng . Ngoài ra, GÀ ÁC TIỀM THUỐC BẮC còn được xem như món ăn tẩm bổ, tốt cho thai nhi, giúp thai phụ ngủ ngon giấc.Bổ Thận , tráng dương .

Nguyên liệu để làm món Gà ác tiềm thuốc bắc:
– 1 con gà ác
– 1 gói tiềm gà
– 100ml nước lạnh hoặc 100ml nước dừa
– 1 thìa cafe hạt nêm
– 10g đường phèn
– Để món gà ác tiềm thuốc bắc ngon hơn thì chị em có thể dùng thêm vài trái nhãn nhục, vài lát Củ Sen , 4-5 Hạt Sen , 1 lát gừng tươi .
Thời gian nấu từ 90p – 120p nhé.

* 1. Sơ chế :
– Gà ác : 1 con rửa sach qua nước muối loàng và rủa lại với nước sạch
– Gói Tiềm Mua về gồm các Vị : Táo tàu, kỷ tử, đương qui, đỗ trọng, thục địa, hoài sơn bắc, bạch chỉ, xuyên khung… ta rửa sạch để ráo.

* 2. Chế Biến :
– Cho 1 nồi nhỏ lên bếp đổ vào 100- 150ml nước dừa tươi nấu sôi cho Gói Tiềm gà vào Nồi nấu kèm 1 lát gừng , củ sen , hạt sen , nhãn nhục ( nếu có ) . Tiếp theo cho đường phèn , hạt nêm vào nấu tầm 10-15′ cho Gia vị tiềm thấm đều.
– Cho Gà váo thố , đổ nồi nước Dùa gia vị vừa nấu vào thố . xắp xếp sao cho gia vị ngập nước dừa .
– Cho Thố Gà hấp cách thủy tối thiểu 90 phút đến 120 phút .

* Hoàn Thành :
– Sau khi ón ăn chín cho 1 ít muối tiêu ra chén , nặng 1 miếng chanh , cắt thêm ớt nếu ăn cay và bày thố Gà ra ăn kèm nhé !

Món ăn tăng cường sức khỏe có thể ăn 1 tuần 1 lần . Món ăn khá đơn giản và dể thực hiện . Chúng ta có thể nấu 1 cách dể dàng tại nhà để chăm sóc cho gia đình và người yêu thương nhé !

Chúc Các bạn Thành công !!!

Đăng ký theo dõi kênh:
Email: diemphuong2018@gmail.com

—-
Cùng Dzeo TV khám phá những món ăn ngon mỗi ngày nhé!

Nguồn: https://amthucgiadinh.vn

Xem thêm bài viết khác: https://amthucgiadinh.vn/mon-an-vat/