BÚN THỊT NƯỚNG – Cách ướp thịt nướng xiên, cách trụng Bún khô, cách rang Đậu nhanh by Vanh Khuyen

BÚN THỊT NƯỚNG – Cách ướp thịt nướng xiên, cách trụng Bún khô, cách rang Đậu nhanh by Vanh Khuyen



Thịt nướng có rất nhiều kiểu từ món thịt nướng cơm tấm sườn bì, thịt nướng cay, thịt nướng lụi hay thịt nướng xiên que, thịt nướng có thể cắt mỏng hay dày thì sẽ cho ra một món nướng khác nhau và với cách ướp khác nhau. Ướp thịt nướng sao cho ngon cũng cần có bí quyết ướp thịt. Như món Bún Chả cũng là thịt nướng xiên que nhưng cách ướp hoàn toàn khác. Hôm nay mình sẽ chia sẻ trước món Bún Thịt nướng theo kiểu Miền Nam, cách pha nước Mắm ăn Bún, cách trụng Bún từ Bún khô mua ở chợ, cách rang Đậu phọng trong lò vi sóng chỉ từ 2 -3 phút….
Nguyên liệu và gia vị
– Thịt Heo ba rọi hoặc thịt heo nạc dăm 1kg
– Sả 1 nhánh
– Tỏi 2 Tép
– 1 Củ Hành Tím 10gr
– 2 đầu Hành trắng
– 3mc Nước tương
– 2mc Dầu Hào Oyster sauce
– 1mc Hoisin sauce
– Tiêu
– 1mc Đường
– 2mc Mật Ong
– 3mc Dầu ăn
– 1/2mcf Ngũ vị hương
– 1mcf Dầu màu điều (không có cũng được)
* Pha nước Mắm
– 20mc Nước lọc chín
– 3mc Đường
– 4mc Nước Mắm – 40 độ Đạm – nước Mắm Hưng Thành
– 1mc Chanh
– Tỏi, Ớt
– Đậu phọng khoảng 100gr
– Hành Lá vài cọng
* Làm đồ chua
– Cà rốt, Su hào 300gr
– 2mc/1Tbsp. Giấm 5%
– 2mc/1Tbsp vun Đường
– 1/4mcf Muối

* Vui lòng ĐĂNG KÝ Kênh để nhận Thông báo và vào xem khi có Video món ăn mới ở đây:

* Xem toàn bộ cách làm các món ăn của Vành Khuyên ở đây

Đón xem Video mới từ 22h – 24h giờ nước ĐỨC tức là 4g – 6g sáng giờ Việt Nam

#vanhkhuyenleyoutube #bun

Nguồn: https://amthucgiadinh.vn

Xem thêm bài viết khác: https://amthucgiadinh.vn/mon-an-moi-ngay/

Tagged In:

Related Post

41 Comments

  1. * Đăng ký theo dõi Video món ăn mới ở đây: https://goo.gl/cSfSnN
    * Danh sách gần 300 món ăn của Vành Khuyên ở đây: https://goo.gl/cgZDXG
    Đón xem Video mới từ 9h – 10h sáng giờ BERLIN

  2. Chúc chị và gia đình có nhiều sức khỏe.

  3. Chi Vành khuyên cho em hỏi ? bếp nướng nào dùng tiện cho gia đình và dùng bếp nướng điện có được đem ra bankon ko ạ,?

  4. Máy xay của chị là hiệu gì vậy chị

  5. Công thức này con đem đi chiên được ko cô ,

  6. Chi Vanh Khuyen huong dan cach lam rat hay…..thank you sharing

  7. ❤️ Chị ❤️

  8. Vành Khuyên mua cái máy xay ở đâu vậy? Xin chỉ dùm cám ơn

  9. Vk mua cai cot xay toi ot o dau vay. Minh thich qua

  10. Thank you Vành Khuyên, Mình làm theo công thức nướng thịt của bạn , rất ngon. Rất thích các chương trình nấu ăn của bạn.

  11. Cam on em❤❤❤👍👍👍👍

  12. Cô ơi, hôm nay con làm món này đúng như cô hướng dẫn trong video mà thiếu mỗi hoisin sauce nhưng cả nhà ăn xong ai cũng khen và còn hỏi cách nướng thịt nữa. Con vui quá. Con sẽ làm nhiều món của cô hơn nữa. Cảm ơn cô đã chia sẻ tận tình ạ.

  13. máy xay tỏi của chị hiệu gì vậy?

  14. Co hứớng dẫn như vậy là quá đủ rồi. Cách làm cách nấu nướng và công thức là quan hệ còn ngọt,mặn chua cay thì tùy theo sở thích khẩu. Vi của mỗi người. Cám ơn và chuc an lành cô và gia quyến

  15. C ơi, máy xay hiệu gì vậy ạ?

  16. Can someone help to translate the recipe to English please. It will be much appreciated.

  17. Cach pha nuoc sot thit thay ngon qua …cam on bai hoc nay …

  18. I Really wanna make ALL your recipes, but don't understand a word of what you saying

  19. Cô VK ơi,
    Cô dùng máy xay tỏi ớt 4 lưỡi dao là hiệu gì vậy ạ?
    Em cảm ơn cô ạ!

  20. E lại mới rinh cái bếp nướng giống y chị VK về,thế là e có được 4 món đồ bếp giống chị VK để tiện làm các món ăn của chị,e mừng như hốt được vàng vậy đó c,hôm qua e nướng mẻ thịt mà nó ngon muốn xỉu luôn,công nhận bếp này nướng thịt nó thơm gần như nướng than luôn,giải đáp được vấn đề vì sao e nướng thịt mà nó ko thơm bằng ngoài tiệm họ bán,e lại cám ơn chị nhiều nha,nhân tiện c vk cho e hỏi cái bếp này họ có bán phụ kiện đề thay ko,như vĩ nướng khay nhôm mình muốn mua thêm thì mua ở đâu ạ

  21. Xin cảm ơn chị, chúc chị nhiều sức khỏe. Tôi sẻ tìm ở Amazon .

  22. Xin hỏi mua máy xay này ở đâu. Tôi ở Mỹ

  23. Chị ơi cái này ăn với bánh hỏi được không ạ?

  24. vanh khuyen cho minh hoi cai may xay hieu gi va mua o dau nhe

  25. I sure wish I knew what the recipe is in English…anyone able to help me? Thx.

  26. Quá hay

  27. Chị ơi, cho em hỏi cái máy xay của chị hiệu gì vậy ah ?

  28. Cho hoi bep dien nuong nay voi air fry cai nao nuong ngon hon .

  29. Bếp điên nướng nay mua ở đâu vậy bạn . Thanks

  30. chi oi.bep nuong chi dang dung la loai nao day ak

  31. Here I am, a woman in California, watching a Vietnamese woman in Germany cook my favorite food. I love the modern world!

  32. May xay do vk mua o dau vay ban?

  33. Đã biết nấu ăn ngon mà giọng nói nghe nhẹ nhàng đã quá,, cảm ơn bạn !

  34. Nướng bằng lò nướng đuọc không bạn

  35. Em oi may xay hanh Toi mua o dau vay, hieu may ten gi cho minh biet dc ko cam on Vanh khuyen nhieu

  36. Mình bỏ thêm sữa ông thọ nữa thì thịt nó mềm và thơm. Cảm ơn vành khuyên nhe

  37. Tên gia vị ướp là gì vậy bạn mình kg nhớ lắm

  38. Hap dan qua nhin them ghe luon !!! Cam on chi da chia se nha !!!

  39. Chi VK oi, cai may xảy to của chị hieu gì vậy?

  40. Ôi chị nói chuyen dễ thương quá, chỉ dẫn tận tình, làm đồ ăn thì sạch sẽ 👍👍👍

  41. Ko cho ngủ vị huong đc ko chj khuyên

Leave a Reply