Cách Làm Bánh Bông Lan Trứng Muối Tại Nhà
🌟NGUYÊN LIỆU (INGREDIENTS) 🌟
*PHẦN CỐT BÁNH (Sponge Cake):
– 30g Sữa tươi (milk)
– 25g Dầu ăn (cooking oil)
– 25g Bột mì số 8 (cake flour)
– 25g Bột bắp (cornflour)
– 50g Đường (sugar)
– 2 Trứng gà (egg)
– 1/2 Muỗng cafe Vani (1/2 tsp Vanilla)
– xíu muối (salt)
– 1/2 Muỗng cafe Cream of tartar
*PHẦN SỐT PHÔ MAI (Cheese sause):
-120g Sữa tươi (milk)
– 20g Whipping Cream
– 10g Bột bắp (cornflour)
– 2 Viên phô mai (cheese)
*PHẦN TRANG TRÍ (Topping):
– Chà bông (salted shredded pork)
– Trứng muối (salted egg)
Chúc mọi người làm thành công!
Mọi người để lại suy nghĩ dưới phần bình luận cho T cook biết với nha!
Nếu mọi người thấy video này hay nhớ tặng cho T cook 1 like và 1 subscribe nha! Cám ơn mọi người!!!
#ASMR #TCOOK #banhbonglantrungmuoi #cachlambanhbonglantrungmuoi
Nguồn: https://amthucgiadinh.vn
Xem thêm bài viết khác: https://amthucgiadinh.vn/mon-an-vat/
Chúc mọi người làm thành công!
Mọi người để lại suy nghĩ dưới phần bình luận cho T cook biết với nha!
Nếu mọi người thấy video này hay nhớ tặng cho T cook 1 like và 1 subscribe nha! Cám ơn mọi người!!!
Cho e hỏi sốt phô mai bỏ vào tủ lạnh có đc ko ạ?
Bánh chín lấy ra luôn hay để nguội bớt tại lò vậy ah. Cảm ơn b
2 trứng mà nướng 150 độ 70 phút chắc khét đen. nhà mình cũng sanaky, có nhiệt kế lò, 150 độ 45 phút vàng rồi. Mình không dám thử 70 phút
H bánh
Bot mi so 8 k phai cake flour dau bn . Bot mi so 8 tieng anh la all purpose flour hoac plain flour . Cake flour co ham luong protein thap Hon. Vi la all purpose flour Nen ms can mix vs corn flour de cho luong protein balance Nen banh k bi dac .
Thanks 🌷🌷🌷👍🏻👍🏻👍🏻👏👏👏
chị làm cái bánh nhìn dth quá tr luôn á chị <3
Cho mình hỏi khi nướng bánh blan bạn để chế độ quạt nào vậy..?
Nướng bằng nồi cơm điện thì nướng bao nhiêu phút vậy bạn
Chị ơi nếu như e k có phô mai con bò cười thì có thể bỏ công đoạn đó trong nước sốt dc k chị
Để được bao lâu vậy C
Chị ơi cho em hỏi sao bánh của em ko có độ bông lên nhue của chị?
Chị ơi phomai cho vào lúc nóng hay để phomai nguội mới cho vào ạ?
2tr mà nở cao đẹp quá chế ơi. Em k có lò nướng. Em nướng bếp gas k hà. Em nướng khuông 18. Nên bánh em thấy nó thấp. Đang tập làm cho rành mai mốt làm bánh sn cho con.
Có ai làm bằng lò nướng thủy tinh không ạ ? Nếu có thì nhiệt độ như thế nào ạ?
Cho e hỏi là lòng trắng trừng mình đánh bao nhiêu phút nó mới bông có chóp ạ. E đánh mà nó cứ lỏng ko cứng
Chị ơi chỗ e ko mua được whipping cream thì có thể thay bằng gì được ạ
Trứng muối sau khi nướng xong bạn làm sao để nó được bông lên vậy bạn?
Chị ơi sao sốt phô mai e mới vừa làm xong khoảng 15ph là bị đông lại rồi, ko còn lỏng như ban đầu
chị ơi em thay whipping cream lỏng bằng dạng bột được ko ạ? em lỡ mua nhầm nên e ko bt sử dụng ak
C ơi nếu k có whipping cream mình có thể thay bằng sữa rich hay heavy dream dc k ạ.
E cảm ơn c nhiều!! Chúc c nhiều sức khỏe và ra thật nhiều video hay!!
Không có bột bắp có thành công kon ạ
E nướng lò giống c, 150° 70p mà nó không vàng bánh như bánh của chị 😓
Sao mình làm giống công của bạn lúc đem đi nướng 150 độ c trong 70p thì lấy ra bị khét và xẹp xuống ?