amthucgiadinh - Chuyên gia ẩm thực hàng đầu Việt Nam
  • Home
  • Món ăn bài thuốc
  • Món ăn truyền thống
  • Món ngon mỗi ngày
No Result
View All Result
  • Home
  • Món ăn bài thuốc
  • Món ăn truyền thống
  • Món ngon mỗi ngày
No Result
View All Result
amthucgiadinh - Chuyên gia ẩm thực hàng đầu Việt Nam
No Result
View All Result

Cách làm BÁNH GẠO HÀN QUỐC tại nhà | KOREAN RICE CAKE for Tteokbokki | Garaeddeok 가래떡 | Mintakitchen

admin by admin
April 21, 2020
in Món ăn vặt
43
Cách làm BÁNH GẠO HÀN QUỐC tại nhà | KOREAN RICE CAKE for Tteokbokki | Garaeddeok 가래떡 | Mintakitchen



Những ai yêu thích ẩm thực Hàn Quốc chắc chắn sẽ không thể bỏ qua món Tteokbokki. Tteokbokki hay bánh gạo cay là món ăn truyền thống của Hàn Quốc. Khi làm món bánh gạo cay, chúng ta thường mua bánh gạo bán sẵn. Tuy nhiên, cách làm phần bột bánh này cũng đơn giản. Hãy cùng với Minta thử ngay cách làm bánh gạo tại nhà nhé.
Nhớ “Like” và “Subcribe” ủng hộ mình tại

Korean food lover will not definitely ignore Tteokbokki. Tokbokki or spicy rice cake is traditional Korean dish. When making it, we usually buy rice cake in any supermarket. However, rice cake is very easy to make. Follow Minta to make rice cake at home.
If you like it, please click ‘Like’ and Subscribe
————————

Nguyên liệu:
– 150g bột gạo
– ½ mcf muối
– 130ml nước
– 1 mcf dầu ăn

Cách làm:
– Trộn bột gạo với muối, nước cho thật kĩ
– Dùng màng bọc thực phẩm phủ bột lại (dùng tăm đâm vài lỗ nhỏ trên mặt để hơi nước có thể thoát ra), bỏ bột vào lò vi sóng khoảng 2 phút (chế độ lửa thấp)
– Lấy ra trộn đều bột, tiếp tục bọc lại và bỏ vào lò vi sóng thêm 2 phút nữa (chế độ lửa thấp)
– Cho dầu ăn lên bánh, dùng chày đập bánh trong 4-5 phút, khi bột bánh nguội, tiếp tục nhào bằng tay cho đến khi khối bột mịn và dai
– Chia bột thành các phần nhỏ, lăn cho bột thành các cây nhỏ dài. Lăn bột thành những thanh tròn dài, cắt bột thành những miếng dài hoặc những hình tùy ý.
– Bánh gạo đã hoàn thành, có thể dùng ngay trực tiếp chấm với đường, mật ong hoặc chế biến thêm gia vị sốt tương ớt để làm món tteokbokki

————————

Ingredient:
– 150g rice flour
– ½ tsp salt
– 130ml water
– 1 tsp oil

Instruction:
– Mix rice flour with salt and water
– Cover with plastic wrap (use a toothpick to pierce a few small holes to release water), put it in the microwave for 2 mins at low heat
– Another 2 mins at low heat in the microwave after stirring well
– Take out from the microwave, beat the dough with a pestle for 4-5. When the dough is cool, continue to knead by hand until the dough is smooth
– Divide the dough into small pieces, roll into long bars, cut the dough into long pieces.
– Rice cake is finished. You can use directly with sugar, honey or you can make tteokbokki with some Korean spicy chili sauce and fish cake

Music: Blood sweat and tears – BTS

Contact me:
Email: mintakitchenvn@gmail.com
Instagram: @minta.kitchen
Twitter: @mintakitchen
Blog: mintakitchen.wordpress.com

Nguồn: https://amthucgiadinh.vn

Xem thêm bài viết khác: https://amthucgiadinh.vn/mon-an-vat/

Xem thêm Bài Viết:

  • Cách làm gân bò dầm cóc thơm ngon đúng vị tại nhà
  • Khám phá cách làm khoai mỡ chiên giòn rụm, thơm ngon
  • Hướng dẫn cách cắt áo hai dây diện ngày hè mát mẻ
  • Cách làm bánh chuối Thái Lan ngon và đơn giản nhất
  • Bật mí cách làm giò thủ miền Nam ngon chuẩn vị chi tiết nhất
Tags: Youtube
Previous Post

Hướng Dẫn Cài Song Song Windows 10 Và Ubuntu Chi Tiết Từng Bước

Next Post

Hướng dẫn vuốt chân cho bệnh nhân bị suy giãn tính mạch tại QH H'RAI

Next Post
Hướng dẫn vuốt chân cho bệnh nhân bị suy giãn tính mạch tại QH H'RAI

Hướng dẫn vuốt chân cho bệnh nhân bị suy giãn tính mạch tại QH H'RAI

Comments 43

  1. Minta Kitchen says:
    2 years ago

    Lưu ý:
    – Tùy độ hút nước của bột mà lượng nước có thể điều chỉnh cho phù hợp
    – Bánh sau khi lấy ra từ lò vi sóng sẽ rất dính và khó đập, nên phết một ít dầu ăn lên cả bánh lẫn chày (hoặc dùng màng bọc thực phẩm bọc quanh chày) sẽ dễ dàng cho việc đập bánh hơn
    – Bánh được đập càng lâu sẽ càng dẻo dai và mịn màng. Có thể dùng tay nhồi, nhưng bánh lúc mới lấy ra từ lò vi sóng sẽ rất nóng, khó có thể nhồi bằng tay được. Dùng chày đập lúc bánh còn nóng sẽ tránh cho bánh không bị khô khi tiếp xúc với không khí bên ngoài
    – Bánh gạo có thể chế biến thành nhiều món ăn vặt tùy theo ý thích. Vớt sốt tương ớt và một ít bánh cá, có thể dễ dàng hoàn thành món tteokbokki (bánh gạo cay). Hoặc đơn giản nhất như trong clip, mình làm sốt nước tương ăn cùng với bánh gạo

    Reply
  2. Sin Thanh says:
    2 years ago

    Blood sweat and tear <3

    Reply
  3. vkook VKook says:
    2 years ago

    Nhạc của BangTan kìa!Oppa~~

    Reply
  4. Kun Quỳnh says:
    2 years ago

    Bột gạo tẻ hay gạo nếp vậy ah

    Reply
  5. Phạm Thị Tuyết Dung says:
    2 years ago

    Cho mình hỏi bột là gạo tẻ hay gạo nếp

    Reply
  6. Mon TV says:
    2 years ago

    Chỉ u mê cái bài nhạc thoi

    Reply
  7. Phương Anh Nguyễn says:
    2 years ago

    Cho em hỏi chút ạ , mình có làm được bằng bột bánh trôi không ạ ?

    Reply
  8. Diễm Hí says:
    2 years ago

    Mua bột gạo loại hạt to dc ko ạ em mua nhuyễn ko có

    Reply
  9. Yến Hải says:
    2 years ago

    BTS

    Reply
  10. love family says:
    2 years ago

    Thành công r ạ k đc đẹp nhưng dẻo và ngon lắm

    Reply
  11. LÊ MY says:
    2 years ago

    nhà e ko có lò vi sóng

    Reply
  12. Duy Anh Lã says:
    2 years ago

    Chòi oi, toàn đa số army bình luận, thêm tui nx, vừa coi vừa nghe lun😆

    Reply
  13. doan huy says:
    2 years ago

    Bạn ơi ko có lò vi sóng thì mang hấp được ko ạ

    Reply
  14. Da In Kim says:
    2 years ago

    Nếu bột nhão quá thì làm sao ạ, mong tác giả rep sớm

    Reply
  15. 69 Min• says:
    2 years ago

    Bột gao của em nó bị vốn lại thành cục rồi chị ạ

    Reply
  16. Chuy Sami says:
    2 years ago

    mình làm mà sao lúc chín bánh hôi mùi bột kinh khủng cứ như mùi nhựa ăn k đc luôn

    Reply
  17. thịnh tân Lộc says:
    2 years ago

    Má ơi, Blood sweat and tears kìa trời, YÊU MẤY OPPA nhà BANGTAN quá đi

    Reply
  18. Thơm Chu đình says:
    2 years ago

    Vào tr cmt bình luận về món ăn thì ít nói về nhạc BTS thì nhiều@.@

    Reply
  19. Mrs Lan Anh says:
    2 years ago

    Thấy dùng màn bọc thực phẩm cho vào lò vi sóng ớn lạnh

    Reply
  20. Phượng Hồ says:
    2 years ago

    ARMY đâu rồi

    Reply
  21. Ánh Hồng says:
    2 years ago

    hấp cách thủy trong vòng bn phút vậy ạ

    Reply
  22. Kim Taehyung says:
    2 years ago

    Ố ồ, ấn tượng cái nhạc ghê😍😍

    Reply
  23. jane jilli says:
    2 years ago

    Bột này chị cho nước nóng vào thì sẽ đõe tốn công cho vào lò vi sóng đó ạ. Em từng thử rồi và vẫn đc chị ạ

    Reply
  24. Bích trâm TV says:
    2 years ago

    Nghe nhạc của BTS mà vui dễ sợ đỡ chán hơn

    Reply
  25. Anh Tran says:
    2 years ago

    Kh có lò vi sóng còn cách khác k ad

    Reply
  26. dung quyet says:
    2 years ago

    ai là ảmy của bts điểm danh

    Reply
  27. Linh Chi says:
    2 years ago

    Bột mì làm dc k ạ

    Reply
  28. Kim Taehyung says:
    2 years ago

    Máu mồ hôi và nc mắt

    Reply
  29. Tuan Nguyen BacLieuCity says:
    2 years ago

    Nhạc của BTS

    Reply
  30. Tiến Dương says:
    2 years ago

    hướng dẫn như đầu buồi

    Reply
  31. Anh Nguyễn says:
    2 years ago

    Học cách nấu ăn mà còn đc nghe nhạc của BTS nữa

    Reply
  32. pít jin says:
    2 years ago

    Wow blood sweat and tears bts

    Reply
  33. Of Army BTS says:
    2 years ago

    Blood sweat and tears

    Reply
  34. Thủy Tiên says:
    2 years ago

    Không xài lò vi sống thì sao ạ

    Reply
  35. Ba Boom says:
    2 years ago

    A.R.MY nek!

    Reply
  36. nhi hoàng says:
    2 years ago

    blood sweat and tears

    Reply
  37. Quyền Kim says:
    2 years ago

    ko có lò vì sóng và nồi hấp thì dùng j v cj 😭

    Reply
  38. Vi Ngoc says:
    2 years ago

    K co lo vi sóng co lam được k.bột gao nep hay tẻ v

    Reply
  39. Thanh99999pt Le says:
    2 years ago

    Nha em k co nôi vi song ,rôi lam sau chi

    Reply
  40. Kosumi •꧂ ꧂•Lee ツ says:
    2 years ago

    mk hấp thì như thế nào hả bn

    Reply
  41. Linh Huynh says:
    2 years ago

    Cái đó giống bột nếp hơn

    Reply
  42. Na Le says:
    2 years ago

    Nhà con ko có lò vi sóng thì sao đây ạ

    Reply
  43. Na Le says:
    2 years ago

    Cô ơi 150gr bột là bnhieu muỗng thế cô con ko bt cô chỉ giúp con ạ
    Con cảm ơn chô nhiều ạ

    Reply

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Xem Thêm

Cách làm Gân bò trộn cóc non ngon khó cưỡng – Cooky TV

Cách làm gân bò dầm cóc thơm ngon đúng vị tại nhà

September 23, 2020
Cách làm BÁNH KHOAI MỠ CHIÊN ngon khó cưỡng

Khám phá cách làm khoai mỡ chiên giòn rụm, thơm ngon

September 23, 2020
Hướng dẫn cắt may TysuShop số 1087: Áo Đầm Hai Dây

Hướng dẫn cách cắt áo hai dây diện ngày hè mát mẻ

July 4, 2020
BÁNH CHUỐI THÁI LAN

Cách làm bánh chuối Thái Lan ngon và đơn giản nhất

July 3, 2020
GIÒ THỦ – Giò Xào dai giòn thơm ngon cho Ngày Tết và Cách gói Giò Thủ không cần Khuôn by Vanh Khuyen

Bật mí cách làm giò thủ miền Nam ngon chuẩn vị chi tiết nhất

July 3, 2020
Hướng dẫn sử dụng Mỹ phẩm Bạch Hoa Hồng

Hướng dẫn sử dụng Bạch Hoa Hồng đúng cách, giúp làn da thêm xinh

July 4, 2020

Về Chúng Tôi

am-thuc-gia-dinh-logo

Ẩm Thực Gia Đình là chuyên trang chia sẻ tới quý độc giả những món ngon 3 miền cùng công thức chế biến. Ngoài ra chúng tôi còn liên tục cập nhật những mẹo hay cuộc sống, tâm sự đời thường.

  • Giới Thiệu
  • Chính Sách Bảo Mật
  • Liên Hệ

© 2022 JNews - Premium WordPress news & magazine theme by Jegtheme.

No Result
View All Result
  • Home
  • Món ăn bài thuốc
  • Món ăn truyền thống
  • Món ngon mỗi ngày

© 2022 JNews - Premium WordPress news & magazine theme by Jegtheme.