Cách làm bánh Mousse chanh leo – BEEMART

Cách làm bánh Mousse chanh leo – BEEMART



Hướng dẫn làm bánh Mousse chanh leo – BEEMART
Đăng ký để xem video mới =►
—————

Mousse chanh leo là món bánh tráng miệng khá phổ biến và rất được yêu thích hiện nay. Bánh thơm mềm với vị chua chua, ngọt ngọt dễ ăn hẳn sẽ làm bạn thích mê ngay từ lần thưởng thức đầu tiên luôn đấy! Cùng Beemart học cách làm mousse chanh leo cực ngon này nhé.

Nguyên liệu
– Phần đế bánh
1 bạt bánh gato
– Phần mousse
Whipping cream 250ml
Nước cốt chanh leo bỏ hạt 100g
Đường 90g
Bột gelatin 10g
– Phần mặt gương
Nước cốt chanh leo bỏ hạt 50g
Nước 30g
Đường 45g
Bột gelatin 5g

Cách làm
1.Phần mousse
– Ngâm gelatin với một chút nước cho nở. Sau khi gelatin nở cho vào lò vi sóng 10s cho tan chảy
– Khuấy tan đường với phần nước cốt chanh leo. Cho phần gelatin đã quay chảy bên trên vào khuấy đều
– Dùng máy đánh bông whipping cream. Cho phần hỗn hợp nước cốt chanh leo vào fold đều.
– Đặt bạt bánh gato xuống đáy khuôn (dùng khuôn đế rời). Đổ phần mousse vào, lắc khuôn để phần mousse được dàn đều. Để bánh vào ngăn mát tủ lạnh trong vòng 45 phút cho phần mặt se lại
2.Phần mặt gương
– Ngâm gelatin với một chút nước cho nở. Sau khi gelatin nở cho vào lò vi sóng 10s cho tan chảy
– Khuấy tan đường và nước với phần nước cốt chanh leo. Cho phần gelatin đã quay chảy bên trên vào khuấy đều
– Nhẹ nhàng đổ lên mặt phần mousse đã se lại.
– Để bánh vào ngăn mát tủ lạnh ít nhất 2 tiếng để bánh đông hoàn toàn.

Chúc các bạn thành công!
—————
Beemart – Nơi đến của những người yêu bánh

@Website:
@Shopee:
@Zalo:
@App Mobile:
Google Play:
Apple App Store:
Mua hàng trực tiếp tại:
🏠 Hà Nội:
– Đ/c 1: Số 5 Ngõ 26 Nguyễn Khánh Toàn, Hà Nội
– Đ/c 2: Số 25B Nguyễn Ngọc vũ, Trung Hòa – Cầu Giấy – Hà Nội
– Đ/c 3: Số 246 Lò Đúc, Hai Bà Trưng, Hà Nội
🏠 Hồ Chí Minh
– Đ/c 4: Số 102 Võ Thị Sáu, Q.1, TP.HCM
– Đ/c 5: Số 212 Âu Cơ, Q.Tân Bình, TP.HCM
🏠 Hải Phòng
– Đ/c 6: Số 257 Đường Đà Nẵng – Phường Cầu Tre – Quận Ngô Quyền, TP Hải Phòng
☎️ Hotline hỗ trợ: 1900.636.546

Nguồn:https://amthucgiadinh.vn/

Tagged In:

Related Post

14 Comments

  1. Ngon va dep 👏🏻😋🥰🥰🥰

  2. Em dùng phần đế là banh Oreo bỏ Nhân đi ko ạ

  3. Em bỏ phần đế.đc ko ạ

  4. E k mua được whipping cream, e có thể đánh bông trứng đc k ạ

  5. C ơi whipping cream e có loại bột thì làm như nào chị

  6. không có bạt bánh có sao ko bạn?

  7. bn co ban bot galatin ko ak

  8. Thay whipping bang topping dc ko

  9. Agar dx kv la gi vay

  10. dung la galatin duoc ko vay
    neu dung minh lay khoang may la v ?

  11. em ko co chanh leo ma thay chanh leo bang nhung qua khac duoc ko a ??

  12. Mình muốn đặt mua khuôn ring mouse tròn của beemart mà k gọi điện đc là sao vậy

  13. k cần cream cheese ạ?

  14. thay bột gelatin = agar đx k v

Leave a Reply