Cách làm Bánh Nhúng giòn tan thơm ngon và rất dễ _ Thai Snack

Cách làm Bánh Nhúng giòn tan thơm ngon và rất dễ _ Thai Snack



Bấm vào link xem tất cả videos của Beth Kitchen
Cách làm Bánh Nhúng giòn tan thơm ngon và rất dễ làm.
Các bạn vào sẽ có thêm nhiều món ăn ngon khác.
Tại website các bạn có thể tìm mua những đồ dụng cụ bếp mà Beth đã dùng trong các video mà có nhiều bạn đã hỏi tìm mua, Beth có link để mua trong đó nhe.

Nguyên liệu cho 24 cái bánh:
* Phần bột:
1 cup + 2 Tbsp = 140gr bột gạo tẻ
1/3 cup = 50 gr bột mì đa dụng (All purpose flour)
1/3 cup = 50 gr tinh bột bắp (corn starch)
2 Tbsp = 15 gr bột nếp
1/2 tsp = 2 gr bột nổi (Double acting baking powder)
1 ống vani
1/2 tsp = 3 gr muối
1/2 cup + 2 tsp = 137gr đường
2 tsp = 6 gr mè đen
2 tsp = 6gr mè trắng

* Phần nước:
1 cái trứng
110 gr = 1/2 cup nước
155 gr = 2/3 nước cốt dừa phần béo ở trên.
Tổng lượng nước, nước cốt dừa và trứng là 315gr.

Dầu ăn để chiên bánh.

Xin theo dõi cách làm cho kỹ và đừng thay đổi nguyên liệu.
Khi chiên thì cần dầu phải nóng nhưng không được quá nóng, 375°F đến 380°F là 190 – 193°C. Dầu nóng quá bánh sẽ bị CHÁY, và khi chiên thì khuôn cần phải ngập dầu.
* Bánh để vào bao giấy, rồi cho vào bao Ziploc đậy kín bánh sẽ giòn rất lâu.
Chúc các bạn thành công!

Nguồn: https://amthucgiadinh.vn

Xem thêm bài viết khác: https://amthucgiadinh.vn/mon-an-moi-ngay/

Tagged In:

Related Post

23 Comments

  1. Có nhiều ace hỏi là em mua khuôn Bánh Nhúng ở đâu?
    Em mua trên Amazon nhe, cả nhà vào trang web của em http://www.thebethkitchen.com sẽ thấy những dụng cụ bếp em dùng trong các video.
    Có nhiều bạn hỏi muốn mua, nhưng YouTube không cho để link quảng cáo cho nên các ace thông cảm vào đây lấy link mua giùm em nhe.
    Nếu ai coi bằng điện thọại thì HÌNH những món hàng này sẽ nằm ở cuối trang (sau các món ăn).
    Còn ai coi bằng iPad thì HÌNH những món hàng này nằm ở bên cạnh hình của các món ăn. Bấm vào HÌNH các món hàng thì các bạn sẽ vào link mua liền.
    Em không có bán hàng gì hết em chỉ để link sẵn trong đây, ai có nhu cầu thì sẽ thấy ngay món hàng mình đang cần mà không cần phải đi tìm.
    Amazon sẽ trả em 1 vài phần trăm huê hồng nếu hàng được mua từ trang web của em. Cảm ơn cả nhà nhe.

  2. Cách làm bánh nhúng chi tiết và hay quá chị Beth. Cảm ơn ch đã hướng dẫn nhé

  3. Chị cho xin tên tiếng anh để mua khuôn kiếm cho dễ đi chị, mọi người kiếm đường link của chị mà Ko thấy

  4. Chị ơi chị mua khuôn này ở đâu vậy ? Em ở Việt Nam không biết có bán khuôn bánh này không

  5. Hoi tham chi khuon nay mua o dau

  6. Thank you chi!! Finally have the chance to try out this recipe!!

  7. khuôn này mua ở đâu vây

  8. Bột ngô có tác dụng gì trong bánh vậy cô

  9. Bánh để vào túi bóng bảo quản đc ko ạ

  10. Khuon banh mua o dau vay ban ?cam on ban rat nhieu !

  11. Chi Beth oi, cho L hoi, L đã theo công thức này, làm bánh rất ngon. Nhưng có đều là nhiêù khi bột dính khuôn hơi ít, thành ra bánh mỏng đi. Chị có suggestion gì kg ?

  12. Cách làm bánh nhúng giòn tan thơm nhin hấp dẫn quá bạn ơi

  13. Chị hướng dẫn làm Bánh Nhúng giòn chi tiết nhưng dễ hiểu
    Thấy trong chợ Thái bán bánh nhúng và cái khuôn nhưng chỉ mua bánh cho chắc ăn
    Hôm nay coi video của chị chia sẻ thì mua cái khuôn về làm ở nhà ăn an toàn hơn
    Cám ơn chị đã chia sẻ video rất hay và hữu ích
    Chúc chị luôn luôn thành công

  14. Can I have english receipt?

  15. E làm y như chị, cũng đầu tư mua khuôn đồng sao e làm cứ bị dính khuôn , dùng đũa cạy mãi mới ra. Buồn

  16. Hi folks,
    what´s the name of these iron thing to put the flower cookies in oil?
    I would like to make Bánh Nhúng at home after try them one in Vietnam.
    Thanks and all the best.

  17. Khuôn bánh đẹp quá

  18. Cháu muốn mua khuôn này ở đâu ạ

  19. ban cho em 2 khuon lam banh duoc kg chi

  20. Đây là cây dùng để làm bánh nhúng bột. Bán ở trên Amazon. https://www.amazon.com/DDPREMIUM-Brass-Stylist-Sunflower-Cookies/dp/B07HMNNBW6/ref=mp_s_a_1_3?keywords=lotus+flower+mold&qid=1569635603&sr=8-3

  21. Here's the link to the flower mold so you can start cooking this recipe! https://www.amazon.com/DDPREMIUM-Brass-Stylist-Sunflower-Cookies/dp/B07HMNNBW6/ref=mp_s_a_1_3?keywords=lotus+flower+mold&qid=1569635603&sr=8-3

  22. For anyone who wants to know about the lotus flower blossom mold. It's is called a Thai Dok Jok Brass Mold. It is sold on Amazon and eBay but Amazon's price is better. Been searching around after I saw this video and found a link on another YouTuber video of the same dessert. So here's the link to mold. https://www.amazon.com/DDPREMIUM-Brass-Stylist-Sunflower-Cookies/dp/B07HMNNBW6/ref=mp_s_a_1_3?keywords=lotus+flower+mold&qid=1569635603&sr=8-3

  23. Thanks Beth. Mine came out so crispy….Love it

Leave a Reply