Cách Làm BÁNH QUY DỪA HẠNH NHÂN Giòn Tan Thơm Ngon
►Đăng Ký Kênh:
►Fanpage:
►Blog:
Trang donate:
———————————————
Chào các bạn! Một trong những món bánh mình thực hành đầu tiên khi ” bước chân vào con đường ẩm thực” chính là bánh quy dừa hạnh nhân này. Thậm chí đến tận bây giờ thì đây vẫn là món bánh mình muốn làm nhiều nhất. Vì bánh ngon quá xá ngon!
” Thời kỳ đầu” khi mới làm ra những chiếc bánh dừa và hạnh nhân này, mình còn tự tin ” oách xà lách” đem lên nhà khoe má và anh mình với một giọng không thể nào ” Chợ búa” hơn : ” Má với anh ăn thử, không ngon – không lấy “xiền”!”.
” Ừ thì ngon mày cũng có lấy được tiền đâu bé. Khỏi nói!” – Anh mình đã trả lời quá phũ với cô em bé bỏng như vậy á. Nhưng lúc sau cũng phải có đôi chút lời khen vì làm ra được mẻ bánh ăn ngon – “Gần giống ngoài tiệm bán rồi đó”.hihi.
Bây giờ, tuy biết làm nhiều loại bánh hơn, tìm tòi, học hỏi nhiều hơn. Nhưng với mình, món bánh này vẫn luôn được ưu ái xếp vào vị trí quan trọng hàng đầu. Ví dụ như làm tặng bạn hay biếu người thân, ngoài những món bánh khác thì mình đều làm thêm món bánh này vào danh sách. Bởi bánh không những ngon mà có thêm hạnh nhân cũng rất bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe.
Với bánh này, dừa và hạnh nhân là một sự kết hợp không thể nào hoàn hảo hơn nữa. Phải nói là rất tuyệt! Mình thích cái sự béo thơm của dừa hòa vào cái bùi của hạnh nhân. Khiến chiếc bánh có vị rất hài hòa, béo nhưng không ngậy. Thêm vào đó, bánh làm theo cách này rất giòn tan. Giòn tan đến mức, cắn một miếng bánh là sẽ tan ngay trong miệng. Thích lắm lắm.
Với một số loại bánh khác hầu như mình đều muốn thêm vani cho thơm, nhưng với bánh này hoàn toàn không cần thiết thêm vani. Bởi dừa và hạnh nhân đã quá thơm rồi, thơm một cách nhẹ nhàng, thanh. Không một hương liệu nào tạo ra được.
Với cách làm bánh quy dừa và hạnh nhân mình đã chia sẻ chi tiết như ở video. Hi vọng các bạn sẽ hài lòng. Chúc các bạn thực hiện thành công!
Để làm bánh quy dừa hạnh nhân, nguyên liệu cần chuẩn bị như sau:
– 60 gr bột mì
– 10 gr bột bắp
– 10 gr bột hạnh nhân
– 1 gr baking soda
– 1 quả trứng gà (đánh tan và lấy 30 gr trứng)
– 50 gr bơ lạt
– Xíu muối
– 45 gr đường thốt nốt
– 40 gr dừa sấy khô
– 20 gr hạnh nhân lát
Chúc các bạn thực hiện thành công!
———————————————
Xem thêm nhiều món ngon tại đây:
Nếu các bạn thấy hay thì hãy like và share video này ủng hộ mình nhé.
Nguồn: https://amthucgiadinh.vn
Xem thêm bài viết khác: https://amthucgiadinh.vn/mon-an-vat/
Chào các bạn! Một trong những món bánh mình thực hành đầu tiên khi " bước chân vào con đường ẩm thực" chính là bánh quy dừa hạnh nhân này. Thậm chí đến tận bây giờ thì đây vẫn là món bánh mình muốn làm nhiều nhất. Vì bánh ngon quá xá ngon!
" Thời kỳ đầu" khi mới làm ra những chiếc bánh dừa và hạnh nhân này, mình còn tự tin " oách xà lách" đem lên nhà khoe má và anh mình với một giọng không thể nào " Chợ búa" hơn : " Má với anh ăn thử, không ngon – không lấy "xiền"!".
" Ừ thì ngon mày cũng có lấy được tiền đâu bé. Khỏi nói!" – Anh mình đã trả lời quá phũ với cô em bé bỏng như vậy á. Nhưng lúc sau cũng phải có đôi chút lời khen vì làm ra được mẻ bánh ăn ngon – "Gần giống ngoài tiệm bán rồi đó".hihi.
Bây giờ, tuy biết làm nhiều loại bánh hơn, tìm tòi, học hỏi nhiều hơn. Nhưng với mình, món bánh này vẫn luôn được ưu ái xếp vào vị trí quan trọng hàng đầu. Ví dụ như làm tặng bạn hay biếu người thân, ngoài những món bánh khác thì mình đều làm thêm món bánh này vào danh sách. Bởi bánh không những ngon mà có thêm hạnh nhân cũng rất bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe.
Với bánh này, dừa và hạnh nhân là một sự kết hợp không thể nào hoàn hảo hơn nữa. Phải nói là rất tuyệt! Mình thích cái sự béo thơm của dừa hòa vào cái bùi của hạnh nhân. Khiến chiếc bánh có vị rất hài hòa, béo nhưng không ngậy. Thêm vào đó, bánh làm theo cách này rất giòn tan. Giòn tan đến mức, cắn một miếng bánh là sẽ tan ngay trong miệng. Thích lắm lắm.
Với một số loại bánh khác hầu như mình đều muốn thêm vani cho thơm, nhưng với bánh này hoàn toàn không cần thiết thêm vani. Bởi dừa và hạnh nhân đã quá thơm rồi, thơm một cách nhẹ nhàng, thanh. Không một hương liệu nào tạo ra được.
Với cách làm bánh quy dừa và hạnh nhân mình đã chia sẻ chi tiết như ở video. Hi vọng các bạn sẽ hài lòng. Chúc các bạn thực hiện thành công!
M thay backing soda bằng bột nở đc ko ạ?
Thay đường thốt bốt bằng đường cát hay đường bột đc k bạn ,vì mk k có đường thốt nốt
Nhung ơi ko có dừa sấy khô đc honh
Ngon quá ạ, cho em hỏi là không có máy đánh trứng thì dùng phớt hay ray trộn được không ạ
Dạ chị ơi cho e hỏi bột mì mình sử dụng bột mì đa dụng hay sao ạ?
Bánh nè mình để được thời gian bao lâu e?
Em ơi!.Cho chị hỏi chị không có đường thốt nốt dạng bột như em vậy chị dùng đường thốt nốt đường tản miếng tròn được không?
Hi chị . Bột hạnh nhân là hạnh nhân lát mình xay nhuyễn ra đúng ko ạ ? E cảm ơn chị !
Nhung ơi cho mình hỏi sao mình đánh đến đoạncho 40gr dừa khô vào là nó khô queo lun. Chứ có ướt nhão đâu. Huhu. Trộn bột vào k nổi luôn. Mình xài bột số 11. Cho mình câu trả lời đi nhung ?????
Nhung ơi cho chị hỏi ct này đc bao nhieu cái bánh ắ e
Mình thay bột mi bằng bột yến mạch dc k bạn?
Để đc lâu ko chị ơi
Chị ơi
Ngoài đường thốt nốt ra thì mik sử dụng đường nâu hoặc đường cát đc ko^~^
Nếu đc thì loại đường nào ngon hơn ?!?!
Mình thay bột hạnh nhân = bột yến mạch đc ko
0:55 lỗi nhà sản xuất
Mà bánh mik làm thử òi , ngon cựcccccccc
Bạn ơi~
Mình đag ăn kiêng thì mình mình cho tỉ lệ bột mì vs bột hạnh nhân là 1:1 đc ko
Ko có bột hạnh nhân đc ko c. Hoặc hạnh nhân e đập dập đx ko ạ
c cho e hỏi tại sao c lại cho khá ít bột hạnh nhân so với lượng bột mì vậy ạ?
Thích kênh của em lắm luôn,hướng dẫn tỉ mỉ chính xác, bánh này chị cũng rất thích, sẽ làm thử ngay vào chủ nhật này ,cám ơn em gái 😘❤
C ơi, e ko muốn ăn quá ngọt, e có thể giảm 1 nửa lượng đường đc ko ạ?
Chị học làm bánh ở đâu vậy ah
Thank You, you gave me one more cookie for the coming holidays👍👍👍👍👍👍👏😋😋😋😋😋😋😋😋
Mình dùng luôn 50g bột hạnh nhân và ko dùng dừa đc ko bạn. Mình không thik dừa lắm
Dùng bơ thật vật có được không bạn
chị ơi đường thốt lốt thay bằng đường nâu hàn quốc được không chị
Bạn ơi. Ở mình ko có đường thốt nốt có thể thay bằng đường cát được ko ? Hay đường nâu ?
Ngon qúa
Pls show a demo of breaking a cookie.
Nếu ko cho dừa khô vào thì có tăng lượng bột lên ko c?? E cảm ơn c nhiều!!