Cách Làm CHẢ CÁ THÁC LÁC Chiên Ngon Và Dai (Vietnamese fish cake )
Tác giả:
– TÙNG ÔNG
– Facebook:
►Dụng Cụ Làm Bếp Của Mẹ Mình:
+ Nồi chiên không khí:
+ Nồi Lẩu & Nướng Homemax:
================================================
► ĐĂNG KÝ KÊNH (FREE):
★ Quán Ăn Ngon :
★ Hướng Dẫn NẤU ĂN :
★ Vlog Du Lịch :
#saigon #monanvietnam #cuocsongsaigon #monanngon #monandanda #nauan “vanh khuyen nau an”
Nguồn: https://amthucgiadinh.vn
Xem thêm bài viết khác: https://amthucgiadinh.vn/mon-an-vat/
Bua nao doi khau vi cho them la Thi la nua , se co mui vi moi , cung ngon lam
Thấy cô thật dễ thương và dạy dễ hiểu. Con xem clip thấy gia đình cô thật đầm ấm và hạnh phúc. (Ước gì…). Chúc gia đình cô luôn được dồi dào sức khỏe và hạnh phúc.
❤️❤️❤️❤️❤️
Ngon quá
Chả cá mà bỏ rhe6m THÌ LÀ càng thơm ngon nha !
Cô gửi đường nào z chỉ con với?
Thấy gia dình hạnh phục ghê , chúc mừng !
Một vài điều xin được chia xẻ cách làm chả cá thác lác của một người sống tạ̣i Mỹ:
1, Chả cá thác lác của người Bắc không có củ hành và ớt xay. Thay vào đó là RAU THÌA LÀ
2, Đa số người miền Nam không ăn được rau thìa là nên dùng CỦ HÀNH thế cho rau thìa là.
3, Ở Mỹ, khó tìm được cá tươi để xay. Cá thác lác được xay sẵn và bán trong những hộp tròn nhỏ, vị cá xay nầy rất mặn nên khi làm chả cá không cần phải nêm muối hay nước mắm gì cả.
4, Gia vị chung cho chả cá thác lác thường là bột ngọt, dầu ăn hoặc mỡ heo. Thêm đường vào chả cá xay sẵn tại các supermarkets của Mỹ.
5, Không cần dùng máy xay mà chỉ dùng muỗng súp canh để đánh hỗn hợp chả cá xay+ đường +bột ngọt + dầu ăn + thìa là hoặc củ hành xay nhuyển.
Nên nhớ: dầu ăn giúp cho hỗn hợp cá được dai. Ba muổng đường nhỏ cho một hộp cá xay sẵn. Nhiều đường quá sẽ làm màu cá chín thành đen. Cẩn thận.
6. Có thể vo hỗn hợp cá đánh nhuyển bằng nhiều viên tròn nhỏ hoặc thành một miếng lớn dẹp ḍep duy nhất trước khi bỏ vào chảo dầu để chiên.
Nên nhớ: Deep fried chỉ dành cho cá vo viên
7, Lửa chiên vừa phải (medium)
8. Chả cá có thìa là nấu canh chua sẽ ngon hơn là chả cá có củ hành vì có mùi thơm của rau thìa là chứ không có mùi hăng hăng của củ hành.
Cho con hỏi cối xay đó Cô mua ở đâu vậy ah? Giá bao nhiêu vậy Cô?
Ca nha happy qua👍🌹
Cam on bac nhieu. Cach cua chau la dung may xay thit de lam cha ca, thay vi dung muoi chau dung nuoc mam , thay vi dung hanh kho chau dung hanh la va this la, chau la nguoi Bac ky nen cach khac nhau. Cach chau lam rat dai va ngon giong nhu cua bac vay. Chau rat thich gia dinh cua bac.
Cảm ơn hai chị và cháu đã chia xẻ. Chúc toàn gia đình luôn vui mạnh
Chi Kim oanh hien dep Vui qua chi thuong va lo cho GD dung Nguoi phu nu thuan tuy chuc chi khoe binh an GD Hanh phuc Luon cuoi mai mong chi co nhieu clip nau an moi dechi dan Nguoi o mien xa
A cho e hỏi máy này hiệu j vậy ạh? A thấy ở vn có bán ko ạh ? 😊
Co lam thay ngon va hap dan qua , co cho con hoi cach bao quan cha ca thac lac dc lau ,cam on co nhieu lam
Cô lam hap dan qua ah . 👍co oi con khong co may danh ca , con dum may xay sinh to dc khong co . Mong co tra loi dum con . Cam on co nhieu lam .
Anh ơi cho em hỏi. Mình làm gửi cho người thân bên nước ngoài có cần phải để ngăn đông không ạ ?
Thank you a lot
Không đánh bằng máy không để hàn the nhồi đều một chút cá vẫn dai vì bản chất cá nầy rất dai
"
Bạn ơi máy này tên là gì vậy, cho mình tên HÃNG sản xuất với tên LOẠI MÁY với, chẳng hạn máy là Máy đánh trứng của hãng Phillips, tên loại máy là HR3705, khi nào bạn thấy câu hỏi này nhớ trả lời cho mình với nhé
Cho mình hỏi máy đánh chả cá trong video là tên gì vậy bạn? Và nó công suất lớn nhất của nó là bao nhiêu W thế?
Nhà không có máy, nếu làm khoảng 0,5kg đổ lại, bỏ cá và các gia vị vào túi ni long dầy nhào kỹ cũng dai lắm.
Cá ở 3:30 là cá được lấy xương ra, hay là xay rồi vậy ad
Bac gai luc tre chac khoi nguoi chet
Nhinh bac gai phuc hau dep qua
Ở nước ngoài ko có cá thác lác, nhưng con làm bằng các loại cá biển khác , gd có khẩu giống con quá , thích chả cá nấu khổ qua
Thấy cách cô làm và gia vị giống y chang con , chắc cùng khẩu vị. Con cũng ghiền chả cá , cô xin cho con biết tên loại máy xay chả cô đang dùng !
Bạn ơi cho mình hỏi, bạn đem đi Đức thì phải bỏ ngăn đá bao lâu để đem di
Chào Cô Chú,nhìn Cô Chú phúc hậu quà,xin chúc gia đình sức khoẻ hạnh phúc ạ
Chị ơi, vậy là mình cho tất cả gia vị vô , rồi cho máy đánh đến khi dẻo phải không chị . Hay là xay nhiều lần ..?
Ca that lac khong yet cung dai tu nhieu roi
Me, Dep , de thuong ,de lam ban voi moi nguoi .
😘😘😘👍👍👍🌹🌹🌹
Con khoái món ny lắm cô ơi ngon 😘😘👍👍👍🌹🌹🌹
Nhìn Co lam ngon qua. Co oi Co co the cho chau oder cha ca cua Co ko? Chau cam on Co.
Làm nhiều vậy để ngăn mát tủ lạnh lâu có bị hôi dầu không vậy..?
Hp qua dih
Cô có tuổi mà nét đẹp lam ạ,ket má lúm đồng tiền hehe
Gd anh chi va cac chau wa hp
Cá thác lác bên đây toàn đông đá, chắc chắn kg ngon và thơm bằng vn rồi.
Be sia no thuong me ghe dung la con gai cua me sia chu quet bang tay 3 kg ca phai chia ra cho may nguoi quet moi xong .Nhuc canh tay lam
Bo may cho dinh mau ca lay phan thit trang cho ti xa bam.nhuyen vo nua t va trong do trung ga thi chien len moi ra mui cha ca rat tuyet voi day la y kien rieng cua toi thoi nha moi nguoi co cach lam rieng ma
Chau oi, Co biet la em gai chau goi may danh ca tu Duc ve nhung co muon biet may hieu gi vay cho co biet de tim mua. Cam on chau nhen.
Cá này nhồi tay 1 chút thôi là nó đã dai rồi , đánh máy kiểu này thì rất rất dai . Cá này ăn là hết xảy luôn
Thấy chả cá mà thèm nhưng chẳng có ai gửi cho 😭
nhìn cô làm ngon quá
Ngon quá cô ơi.cô ơi cho con hỏi loại cá này bao nhiêu tiền một kg ạ
Đồ ăn không được vô nước Đức.
Cá thác lác chợ Sài Gòn, quá xịn, không dai không lấy tiền, hàng hiệu làm gì không ngon!