CÁCH LÀM SỮA TƯƠI CHIÊN GIÒN LẮC PHÔ MAI | CRISPY MILK CHEESE – CKK

Sữa tươi chiên giòn lắc phô mai là món ăn vặt HOT của các bạn trẻ. Lớp vỏ bánh giòn rụm, nhân sữa tươi thơm béo, mềm mại, ăn kèm tương ớt cay cay thì tuyệt nhất. Các bạn có thích món Sữa tươi chiên giòn lắc phô mai này không? Hãy vào bếp với CKK và thực hiện món này nhé ❤

➨ CÁCH LÀM GÀ RÁN KFC:

♨ CÔNG THỨC SỮA TƯƠI CHIÊN GIÒN LẮC PHÔ MAI:
– 2 bịch sữa tươi (440 ml)
– 10g bột phô mai
– 120g bột bắp (50g làm bánh + 70g bột áo)
– 3 quả trứng gà
– 1 ống vani
– 2 muỗng canh đường
– 1/2 thìa cafe muối
– 100g bột chiên xù

♨ CÁCH LÀM SỮA TƯƠI CHIÊN GIÒN LẮC PHÔ MAI TẠI NHÀ:
– Đập 2 quả trứng gà, lấy lòng đỏ cho vào nồi hoặc chảo, thêm đường, muối, vani rồi đánh cho đường tan. Khi đường tan, bạn cho phần sữa tươi, bột bắp vào khuấy cho bột tan.
– Bắt nồi bánh lên bếp, nấu với lửa vừa cho đến khi bánh chín (bánh dẻo và trong). Để nguội, cho vào ngăn mát tủ lạnh trong 45 phút.
– Lấy bánh trong tủ lạnh ra, cắt thành miếng vừa ăn. Lăn qua bột áo, nhúng vào phần trứng, lăn qua bột chiên xù.
– Cho dầu vào chảo và bắt lên bếp, khi dầu nóng bạn cho bánh sữa tươi vào chiên vàng. Thời gian chiên từ 3 – 5 phút.
– Vớt bánh ra cho vào dĩa có lót giấy thấm dầu, rắc thêm phô mai, bơ cho thơm.

♨ CHÚ Ý KHI LÀM SỮA TƯƠI CHIÊN GIÒN LẮC PHÔ MAI:
– Phải để bánh nguội mới cho vào ngăn mát hoặc ngăn đá của tủ lạnh. Thời gian cho vào ngăn mát là 45 phút – 2h (ngăn đá là 30 – 45 phút) .
– Bánh sữa tươi chiên giòn có thể trộn với bột Cacao, Trà xanh, … để làm phong phú thêm hương vị.
– Không chiên bánh quá lâu, phần nhân khi gặp nhiệt độ cao sẽ hóa lỏng, làm bánh bị bể.

#CKK chúc các bạn làm thành công với món #SữaTươiChiênGiònLắcPhôMai #CrispyMilkChesse nhé! ⛄

► Donate cho CKK ❤ mua dụng cụ bếp:
► Kết bạn với CKK:
► Đăng ký nhận thông báo video mới nhất:

Nguồn: https://amthucgiadinh.vn

Xem thêm bài viết khác: https://amthucgiadinh.vn/mon-an-bai-thuoc/