CHẢ HUẾ – Cách làm Chả Huế thơm ngon tại nhà – Bí quyết làm Chả Huế dai giòn by Vanh Khuyen

CHẢ HUẾ – Cách làm Chả Huế thơm ngon tại nhà – Bí quyết làm Chả Huế dai giòn by Vanh Khuyen



CHẢ HUẾ và bí quyết xay thịt làm Chả Huế dai và giòn chuẩn vị thơm ngon tại nhà. CÁCH GÓI CHẢ HUẾ CÁC KIỂU nhanh gọn.
Cùng vào bếp để làm nha anh, chị em và các bạn ơi!
Nguyên liệu và gia vị
1Tbs. chất lỏng = 15ml = 2 muỗng canh (mc)
1Tbs. chất khô = 1,5mc
1tsp. chất lỏng = 1,5mcf
1tsp. chât khô = 1mcf vun
– Thịt Bò xay sẵn 1kg (loại 5% Mỡ)
– Nước mắm 2mc
– Tiêu xay to Hạt tùy nhu cầu
– Đường 2mc vun hoặc 3mc
– Bột Ngọt 2/3mcf
– Muối 1mcf
– Tỏi 5 Tép tùy nhu cầu sử dụng
– Dầu ăn 12mc – 15mc
– Tinh Bột Khoai tây hoặc tinh bột Bắp 2mc vun
– Bột Nổi Baking powder 2mcf

* Đăng ký nhận thông báo khi có Video mới ở đây:

* Xem thêm các món ăn với Cà tím ở đây

* Cách làm Đậu hủ với Giấm chua 25%

* Cách làm Đậu hủ với Giấm 5%

* Xem thêm tất cả các món Chay ở đây

* Cách làm tất cả các món ăn của Vành Khuyên ở đây

* Món ăn cho Bé ở đây

* Đậu Hủ làm với Chanh

Đón xem Video mới đăng từ lúc 22h-24h giờ nước Đức hoặc 5g – 6g sáng giờ Việt Nam

#vanhkhuyenleyoutube #giochavanhkhuyen #chahuevanhkhuyen

Nguồn:https://amthucgiadinh.vn/

Tagged In:

Related Post

46 Comments

  1. Chào bạn! Mình dùng máy xây sinh tố 600w được ko bạn?

  2. Chị ơi, mình ko dùng bột khoai tây có thể thay thế bột năng ko ạ

  3. Chị ơi ..?món này mình làm thịt heo xay được không chị

  4. Chào chị. Món chả huế này mình làm bằng thịt bò hả chị? Thanks!

  5. Em cám ơn video của chị, cho em hỏi nếu làm chả mà dùng 6 phần thịt bò và 4 phần thịt heo thì được không ạ ?

  6. I love u thank you so much

  7. Cho mình hỏi, máy xay Công suất bao nhiêu watt để xây được thịt ra chả ah,

  8. Cong thuc lam bo vien va cha giong nhau ha VK? Minh coi ca hai video roi va thay khong khac gi het.

  9. Minh lam thanh cong ngay lan dau mac du khong co do do nhiet do. gia vi nem rat vua an. Cam on VK.

  10. Qua chuan luon .👍Phai bat tay lam thoi .

  11. Chị VK ơi công thức này có thể dùng làm chả lụa ko ah

  12. vk mo nha hang di

  13. why don't you open a restaurant?

  14. Móm này hồi nhỏ e rất thích ăn,giờ thấy c làm xong e thèm quá luôn chủ nhật em làm ăn mới duoc cảm ơn c nhiều 😍

  15. Chi vk oi. Em co nên dùng lưỡi dao nhưa để quết thịt ko a

  16. Mình làm sao giò rất ngon nhưng hấp thì nở rất to đến khi nguội là rút lại còn rất nhỏ lun. Mình cũng ko hấp vs lửa lớn đâu

  17. Chị Vành Khuyên mua máy đo nhiệt độ ơ đâu ạ?cho e đường link dc k chi? Cảm ơn chị nhiều nha

  18. Video hay lam , Vành Khuyen number 1 :))

  19. Chi Vàng Khuyên oi. Dạy làm chả ốc chay đi chị.

  20. Sorry Vành khuyên, cho mình hỏi khi cho tỏi vào mình trộn bằng máy được không có ảnh đến độ dòn của chả không vậy & phải gói ngay, cám ơn bạn nhiều lắm lắm.
    Mình đã làm thử chả lụa ngon lắm, vì chả Huế có tỏi mình sợ bỏ vô không đúng method sẽ bị bở.
    Một lần nữa cám ơn VK nhe.👍

  21. Hi Vành Khuyên,
    Bạn có thể cho mình biết khi nào bỏ tỏi vào thịt , mình xem tới xem lui nhưng vẫn k thấy lúc bạn bỏ tỏi vô thịt, chỉ thấy lúc bỏ tiêu, và nếu bỏ vào thì bầm nhuyễn cho vô hay sắt lát.
    Cám ơn VK nhiều.
    Kh.

  22. Xin hỏi em là vậy chả Huế chỉ khác chả lụa và chả bò ở cách gói thôi phải ko, 1 cái là gói thành đòn to, còn 1 cái gói thành những gói nhỏ ?

  23. e dùng thịt heo đuoc không hay phải thit bo chị

  24. bột nổi là baking soda hả chị hay khác ạ

  25. chị vui lòng cho hỏi chị đang xay bằng máy philip HR7627 đúng kg chi ?

  26. Thanks chị nhieu.

  27. Chả ngon quá chị. Nếu em bán quán ăn thì em làm công thức luôn hả chị ? Cám ơn chị nhiều

  28. 1 ký thịt thì cho bao nhiêu mỡ hã chị vk ? Với lại nhà e có máy xay chả công xuất lớn hay dùng để xay giò chả bán .nếu sử dụng máy đó thì say bao lâu ạ

  29. C ơi e mún mua máy xay thịt để làm giò sống và làm chả lụa thì nên mua máy nào ạ? E ở hàn quốc

  30. Perfect create taste 👌 Cha Hue!!! Excellent 👍 recipe and very special instructions.Thank for your dedication and hard work that will be appreciated.Love and respect.❤️

  31. Chị cho em hỏi sau khi em hấp chả xong nó ko trắng như của chị, mà nó hơi sậm màu vậy ạ

  32. Cho e hỏi máy xay thit đó mua ở đâu có ạ

  33. Chị ơi, em nhìn thấy chị làm nhìn ngon mà giống giò, nhưng sao em làm không được, xay khoảng thời gian bảo nhiêu phút thì giò được hả chị,

  34. E vua lam cha xong chi Vanh Khuyen oi, e mua may Breville BFP800xl 1200 watt ma may chay yeu wa, xay khoang 5/10 giay la e phai ngung vi may xay ko noi, bi dinh vo trong truc may neu e xay le va lau 🙁 e xay hoai ma thit van ko trang hong duoc nhu chi, cu bo vo tu da cho thit duoc duoi 4doC roi lai lay ra xay tiep, ma may yeu wa nen e dem hap luon, nen luc hap xong thit ra hoi den va it dai, bu lai mui vi cua cha rat la thom ngon, may Philips cua chi manh thiet luon do, e o My chu ko o Chau Au la e mua giong chi roi, hix, e ko biet co may nao tot hon nua ko, ko biet co nen tra roi doi may khac ko nua, 2 vo chong e rat thich cha Hue nay, khi nao ve vn moi mua an duoc chu o My sao e kiem ko ra, uoc gi o gan chi thi tot wa, hihihi

  35. chị ơi máy xay hiêu bosch ở viêt nam có ko chị

  36. Chi Vanh Khuyen oi, e dang tim mua may co the xay thit lam bo vien, cha ca, cha lua, chi co the gioi thieu e may nao nen mua khong? E muon mua giong chi de lam y chang theo chi huong dan, nhu vay moi de thanh cong duoc, hihi, e o My, cam on chi nhieu nha!

  37. Chào chị Vành Khuyên. Em đọc comment có thấy chị giới thiệu với bạn bên Đức nên mua máy Bosch MCM 3100 800w, vậy em xin chị cho em biết máy đó xay thịt có bị quấn vào trục ko ạ? Vì em cũng đang tìm mua một máy công suất mạnh hơn máy Philips chị đang dùng chút để xay thịt đc mạnh ạ. Em cảm ơn chị và chúc gia đình chị nhiều sức khỏe!

  38. Chi vk oi em mua loai thit xay co 10% , vay co bot dau lai ko ah,cam on chi

  39. 1Tbs. chất lỏng = 15ml = 2 muỗng canh (mc) = Là Gì?
    1Tbs. chất khô = 1,5mc
    = Là Gì?
    1tsp. chất lỏng = 1,5mcf
    = Là Gì?
    1tsp. chât khô = 1mcf vun= Là Gì?

    chất lỏng = Là Gì?
    chất khô = Là Gì?
    Khó Hiểu qua ban oi

  40. C ơi ko có lá chuối gói bằng cái gì khác đc ạ?

  41. Cám ơn Vk đã chia sẽ, mỗi lần mình làm điều thành công và hay úp lên Fb bạn bè điều xin công thức, nhưng cái máy của mình xay nó hay bị xì thịt ta ngoài trục, vây cho mình hỏi hai loại may giữa Philip và Bosch là loại nào tốt hơn? Mình muốn mua cái mới. Mình o Nauy. Cám ơn ban.

  42. Chị ơi, em cũng đang ở Đức, chị cho e xin link loại máy chị đang dùng được k ạ? Với máy này đánh chà bông được k chị nhỉ? E cảm ơn chị

  43. C ơi, có thể xay thịt lâu chút cũg đc miễn sao thịt còn lạnh đk ạ?

  44. Bột lúa mỳ dc k c?
    Mà bột nở vs bột baking sôđa có khác nhau k c?

  45. Chị Vành Khuyên ,máy em hiệu Bosch ,ProfiMixx46 550w ,hồi mua là để trộn bột làm bánh , khônh biết có để quết giò sóng được không , mông chị chỉ dùm em!

  46. Mấy cái máy quết thịt làm giò sống của chị có lưởi dao không ,chị?

Leave a Reply