amthucgiadinh - Chuyên gia ẩm thực hàng đầu Việt Nam
  • Home
  • Món ăn bài thuốc
  • Món ăn truyền thống
  • Món ngon mỗi ngày
No Result
View All Result
  • Home
  • Món ăn bài thuốc
  • Món ăn truyền thống
  • Món ngon mỗi ngày
No Result
View All Result
amthucgiadinh - Chuyên gia ẩm thực hàng đầu Việt Nam
No Result
View All Result

[Cookat Việt Nam] BÁNH GẠO CAY CÁ THÁNG TƯ

admin by admin
May 3, 2020
in Món ngon mỗi ngày
28
[Cookat Việt Nam] BÁNH GẠO CAY CÁ THÁNG TƯ



Màn lừa kì công nhất quả đất là đây =))))

😋NGUYÊN LIỆU😋
Tokbokki
– Bánh gạo: đường 100g, nước đường nấu ăn 50g, nước lạnh 40g, gelatin 16g, lòng trắng trứng gà 2 cái, bột bắp
– Nước sốt: Puree xoài, màu thực phẩm đỏ
– Cheese: lòng trắng trứng gà 25g, nước đường nấu ăn 170g, đường 60g, màu thực phẩm vàng
Hot dog: bánh bông lan 260g, sữa 40g, ngũ cốc, mứt dâu, màu thực phẩm đỏ
😋CÁCH LÀM😋
💚Làm bánh gạo và xúc xích
1. Trải phẳng bột bắp ra khắp mâm, dùng ống hút để tạo khoảng trống dài tròn.
2. Cho 100g đường, 50g nước đường nấu ăn, 40g nước lạnh vào nồi rồi đun cho đến khi đạt 118 độ.
3. Đánh 2 cái lòng trắng trứng cho đến khi thành meringue rồi cho một chút nước đường vào đánh lên.
4. Cho 16g gelatin đã làm chảy vào rồi đánh lên.
5. Cho 1 phần hỗn hợp vào bát khác rồi cho màu thực phẩm đỏ vào để tạo thành màu hồng.
6. Cho hỗn hợp trên lên khoảng trống đã tạo trên lớp bột bắp.
7. Rắc bột bắp lên trên rồi để đông ở nhiệt độ bình thường.
8. Phủi lớp bột ở trên rồi cắt marshmallow trắng thành hình bánh gạo, cắt marshmallow hồng thành kích thước của xúc xích.
💚Làm nước sốt tokbokki
1. Cho màu thực phẩm đỏ vào puree xoài đã rã đông để tạo thành màu như nước sốt tokbokki.
💚Làm phô mai
1. Tạo meringue từ 25g lòng trắng trứng gà, cho 170g nước đường nấu ăn và 60g đường bột vào đánh lên.
2. Cho màu thực phẩm vàng vào để tạo thành màu cheese.
💚Làm tokbokki
1. Cho bánh bông lan vào hộp đựng tokbokki rồi cho kem tươi (whipped cream) lên.
2. Tạo thành 3 tầng bánh và kem.
3. Quét cho kem phẳng đều rồi cho bánh gạo (marshmallow trắng) lên.
4. Cho sốt puree xoài lên.
5. Cho cheese (marshmallow vàng nhạt) lên.
💚Làm tương cà
1. Cho mứt dâu qua rây để làm mứt hòa đều và mềm mại hơn. Cho màu thực phẩm đỏ vào để tạo màu như tương cà.
💚Làm hotdog
1. Cho 260g bánh bông lan vào máy xay rồi xay nhuyễn.
2. Cho 40g sữa vào bánh bông lan đã xay nhuyễn.
3. Nhào cho hỗn hợp bột số 2 mỏng ra, dùng đũa để xiên xúc xích (marshmallow hồng) rồi cho xiên xúc xích này lên hỗn hợp bột đã nhào mỏng.
4. Dùng sữa để làm mịn phần bột ở điểm nối, nặn thành hình hotdog hoàn chỉnh.
5. Bọc ngũ cốc đã đâm nhuyễn xung quanh.
6. Xịt mứt dâu lên.
—————————-
Facebook:
Instagram:
Youtube:

Nguồn: https://amthucgiadinh.vn

Xem thêm bài viết khác: https://amthucgiadinh.vn/mon-an-moi-ngay/

Xem thêm Bài Viết:

  • Tự xay CHẢ LỤA GIÒN DAI thành công 100% bằng máy xay gia đình|Bếp Nhà Dieu Nguyen
  • Cách làm bánh gạo lắc phô mai đúng chuẩn Hàn Quốc
  • Tuyệt chiêu cách nấu cháo ếch đậu xanh thơm ngon bổ dưỡng
  • Tiết lộ cách ngâm rượu tắc kè đá cực dễ để thực hiện tại nhà
  • Bỏ túi cách làm nước chấm thịt nướng BBQ cực đơn giản
Tags: Youtube
Previous Post

Tin tức dịch bệnh corona 6h sáng 29/04 | Các địa phương mở cửa đón du khách sau dịch covid-19

Next Post

Đồ handmade vải dạ nỉ - cách làm sách vải cho bé chủ đề bánh pizza - how to make quiet book

Next Post
Đồ handmade vải dạ nỉ – cách làm sách vải cho bé chủ đề bánh pizza – how to make quiet book

Đồ handmade vải dạ nỉ - cách làm sách vải cho bé chủ đề bánh pizza - how to make quiet book

Comments 28

  1. truc phan says:
    3 years ago

    Cái kết đồ cay thành đồ ngọt 😂

    Reply
  2. Mạnh Nguyễn says:
    3 years ago

    Nhon wá!!!♥️

    Reply
  3. Hậu Mai Thị says:
    3 years ago

    Năm nay làm xứt xắt hơn năm ngoái nhiềuuu

    Reply
  4. Việt Khuê Nguyễn says:
    3 years ago

    Nhìn tưởng thật hoá ra bị lừa

    Reply
  5. Mèo2k8かわいい猫 says:
    3 years ago

    nhìn tưởng thiệt k

    Reply
  6. tô màu lê TV says:
    3 years ago

    Làm gì mà giống thế trời

    Reply
  7. Kahng Dj says:
    3 years ago

    Tưởng đồ mặn hoá ra ăn ra một đống đường

    Reply
  8. Quang Phan says:
    3 years ago

    Nhìn mà tưởng max thật luôn thật ra là cú lừa

    Reply
  9. Genji Gaming says:
    3 years ago

    Toàn là kẹo :)))

    Reply
  10. exo nct says:
    3 years ago

    Ô mài gót, nhưng nếu là t, t sẽ ko bỏ ra một đống nguyên liệu như này để troll đâu. Cơ mà giống thật

    Reply
  11. Db Hsh says:
    3 years ago

    Hết nueoecs miếng r

    Reply
  12. Duong Nguyet says:
    3 years ago

    Cay quá mn ơi!🤣🤣🤣

    Reply
  13. Dan Fashion & Food says:
    3 years ago

    I like your cooking skill 👍👍

    Reply
  14. Juventus Omission says:
    3 years ago

    K ngon :^)))

    Reply
  15. Ash AG says:
    3 years ago

    Cú lừa time 🙂

    Reply
  16. katie huynh says:
    3 years ago

    nhìn cái nước sốt ấy, cảm giác toàn phẩm màu không à. hết dám ăn 🤷‍♀️

    Reply
  17. Tường Phúc Cát Nguyễn says:
    3 years ago

    wao trông ngon quá điiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii =)))))

    Reply
  18. Ý'ss Nguyễn says:
    3 years ago

    mình tình nguyện bị lừa nha🙂🙂🙂

    Reply
  19. PPC_ Only 1 says:
    3 years ago

    Éo có cái bánh gạo nào hết
    Bởi vì hôm nay là cá tháng tư :))

    Reply
  20. Hưng Lê says:
    3 years ago

    Mi tưởng đấy là đồ cay, nhưng không, là tao đồ ngọt

    Reply
  21. Hân Ngọc says:
    3 years ago

    Cookat thử làm Dalgona Coffee đang hot đi ạ

    Reply
  22. Hhh Kkk says:
    3 years ago

    Hot dog giống thật giã man

    Reply
  23. Chi Nguyen says:
    3 years ago

    Cái hộp đựng tokbokki giống của hàn quá, mua ở đâu vậy ạ? Hộp đấy là tên gì vậy ạ?

    Reply
  24. Son Pham says:
    3 years ago

    T bị lừa cmnr >:v

    Reply
  25. Gia Bảo V6 says:
    3 years ago

    Lừa người thật sự tưởng đồ cay nhưng toàn đồ ngọt 🙂

    Reply
  26. Bích Thái says:
    3 years ago

    Người thứ 1000 like, khi hiện ra đã 999

    Reply
  27. ToLazy ToWriteAName says:
    3 years ago

    Đem cái này đi lừa crush

    Reply
  28. Anh Đỗ says:
    3 years ago

    Me : Wow i never see a SUPER spicy tokkboki, look at this color
    Also me: insert disappointed meme

    Reply

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Xem Thêm

Cách làm Gân bò trộn cóc non ngon khó cưỡng – Cooky TV

Cách làm gân bò dầm cóc thơm ngon đúng vị tại nhà

September 23, 2020
Cách làm BÁNH KHOAI MỠ CHIÊN ngon khó cưỡng

Khám phá cách làm khoai mỡ chiên giòn rụm, thơm ngon

September 23, 2020
Hướng dẫn cắt may TysuShop số 1087: Áo Đầm Hai Dây

Hướng dẫn cách cắt áo hai dây diện ngày hè mát mẻ

July 4, 2020
BÁNH CHUỐI THÁI LAN

Cách làm bánh chuối Thái Lan ngon và đơn giản nhất

July 3, 2020
GIÒ THỦ – Giò Xào dai giòn thơm ngon cho Ngày Tết và Cách gói Giò Thủ không cần Khuôn by Vanh Khuyen

Bật mí cách làm giò thủ miền Nam ngon chuẩn vị chi tiết nhất

July 3, 2020
Hướng dẫn sử dụng Mỹ phẩm Bạch Hoa Hồng

Hướng dẫn sử dụng Bạch Hoa Hồng đúng cách, giúp làn da thêm xinh

July 4, 2020

Về Chúng Tôi

am-thuc-gia-dinh-logo

Ẩm Thực Gia Đình là chuyên trang chia sẻ tới quý độc giả những món ngon 3 miền cùng công thức chế biến. Ngoài ra chúng tôi còn liên tục cập nhật những mẹo hay cuộc sống, tâm sự đời thường.

  • Giới Thiệu
  • Chính Sách Bảo Mật
  • Liên Hệ

© 2023 JNews - Premium WordPress news & magazine theme by Jegtheme.

No Result
View All Result
  • Home
  • Món ăn bài thuốc
  • Món ăn truyền thống
  • Món ngon mỗi ngày

© 2023 JNews - Premium WordPress news & magazine theme by Jegtheme.