Gà rang muối không chỉ là món ăn ngon mà còn được các em nhỏ đặc biệt yêu thích. Thịt gà rang muối mềm, thơm, thường ăn kèm với dưa chuột, rau xà lách. CÁCH LÀM MÓN GÀ RANG MUỐI nằm trong Series MÓN NGON MỖI NGÀY:
♨ CÔNG THỨC LÀM MÓN GÀ RANG MUỐI:
– 4 cánh gà ( hoặc 1/2 con )
– 1 lòng đỏ trứng gà
– 4 cây sả
– ít hành tím, tỏi, hành lá
– 2 muỗng canh gạo
– 1 muỗng canh đậu xanh cà vỏ
– 1 muỗng canh bột bắp
– 2/3 muỗng canh muối hạt
– 2 thìa cafe hạt tiêu đen
– Gia vị dầu hào, nước tương, hạt nêm, tiêu, đường
♨ CÁCH LÀM MÓN GÀ RANG MUỐI:
– Hành tây cắt miếng, hành lá cắt khúc, hành tím cắt lát. Vo gạo và rửa đậu xanh cho sạch rồi trải ra khay, phơi khô.
– Cánh gà rửa sạch, chặt miếng theo khớp cánh gà. Ướp cánh gà với hạt nêm, nước tương, dầu hào, bột bắp, lòng đỏ trứng gà trong 20p.
– Rang gạo đến khi gạo thơm, có màu trắng tinh thì cho đậu xanh vào rang. Khi đậu xanh có mùi thơm thì cho muối hạt và tiêu đen vào rang. Khi muối trắng tinh và tiêu đen dậy mùi thơm thì tắt lửa. Đem giã nát.
– Đập dập vài cây sả, rồi bắt chảo dầu lên bếp. Khi dầu nóng, thì cho hành tím vào phi thơm, cho sả vào chiên vàng. Cho hành tây, hành lá vào đảo sơ rồi vớt ra để riêng.
– Gà sau khi ướp đem chiên cho chín vàng.
– Cho gà vào chảo nguội, rắc lên ít muối giã nát rồi bật lửa, rang đến khi cánh gà hơi khô thì cho phần hành tây, hành lá vào đảo sơ rồi tắt bếp.
♨ CHÚ Ý KHI LÀM MÓN GÀ RANG MUỐI:
– Chọn phần nhiều thịt của gà khi làm món gà rang muối, ăn sẽ ngon hơn.
– Khi giã muối (muối hạt, tiêu, gạo, đậu xanh) không giã quá nhuyễn.
– Rang cho miếng gà khô lại, không đổ thêm dầu.
Chúc các bạn làm thành công nhé! ⛄
SERIES MÓN NGON MỖI NGÀY ➨
➨ Gà nấu đậu | Tập 22:
➨ Mực xào chua ngọt | Tập 23:
➨ Bún cá lóc | Tập 24:
➨ Cá cơm khô rim | Tập 25:
➨ Thit bọc trứng cút sốt cà chua | Tập 26:
➨ Cách nấu bún ốc | Tập 27:
➨ Gà rang muối | Tập 28:
► Donate cho Cười Khúc Khích ❤ :
► Kết bạn với mình:
► Đăng ký để nhận thông báo video mới nhất:
Nguồn: https://amthucgiadinh.vn
Xem thêm bài viết khác: https://amthucgiadinh.vn/mon-an-moi-ngay/
Xem thêm Bài Viết:
- Tự xay CHẢ LỤA GIÒN DAI thành công 100% bằng máy xay gia đình|Bếp Nhà Dieu Nguyen
- Cách làm bánh gạo lắc phô mai đúng chuẩn Hàn Quốc
- Tuyệt chiêu cách nấu cháo ếch đậu xanh thơm ngon bổ dưỡng
- Tiết lộ cách ngâm rượu tắc kè đá cực dễ để thực hiện tại nhà
- Bỏ túi cách làm nước chấm thịt nướng BBQ cực đơn giản
Em đã làm thử món này, chồng em khen rất nhiều và nói Tết về nhà chồng làm cho cả nhà chồng ăn. Cám ơn anh đã chia sẻ cách làm món ngon này 🙂
Hấp dẫn quá đi hà, thấy không kìm được, mai xem lại làm mới được
gà rang muôid bỏ hành tây tk ngu nhà mày
Có vẻ gà mềm k giòn lắm
👍
😋
Vary Minho co the Mia muoi rang san D.C. K
Sub chéo
Bạn ơi mình thấy món này chỉ nhậu được mà thôi, còn ăn cơm thì không hợp khẩu vị cho mấy
Ko có gạo đc ko ah em cung có đam mê giúng anh vậy
Anh làm gợi ý mấy món ăn vào ngày sinh nhật đi anh
Muối lỡ xay nhuyễn rồi có sao ko anh? Xay xong rồi mới đọc lưu ý hic
Hay. Nhất bạn rồi nhé.. Đả lam thành công. Mấy người anh nói món này được quá.. Mấy đứa cháu hỏi còn nửa ko..
Nhìn không giòn gi hêt vậy bạn
Mon nầy ah la ngươi miên tay ha nghe tiên
ướp gà có ướp tỏi k bạn
Thấy cũng công phu quá bạn, nếu rảnh rỗi cuối tuần làm thì được, chứ đi làm tới tối mới về mà làm món này không biết chừng nào xong, mình hơi chậm.
Món này ngon ko nhỉ
Gạo nếp hay gạo tẻ
Con trai sao giỏi thế
Mon an ngon đấy anh oi. Nhin phat thèm
như cái đầu buồi vậy
thich qua.de thuong lam cuoi khuc khich oi
Em cám ơn anh vì đã hướng dẫn bọn em cách làm món ăn này !
Hihi mỗi ngày xem clip của bạn khỏi phải suy nghĩ thực đơn mỗi ngày cam on nhiều
Ngon quá đi
E đố a làm được món rau dớn xào tỏi…. 😇😇😇
ha h, nấu ăn ngon cũng có người bắt đền.
Có ai cho tui biết là làm người khác thèm là có tội hôn ta ơi. Tui khổ quá mờ 😞 cứ bị 1 vòng lẩn quẩn hoài quớ : xem_ thèm_ nấu_ ăn_ sợ mập_ hỏng dám xem_ xem…huhu. Em sẽ khiếu kiện vì tội anh " tra tấn tinh thần" em, làm em ăn rồi sợ tăng ăn ờ nhemmm….
Món ngon Cuối tuần: Gà rang muối 😀 ➨ https://youtu.be/aRGhWVfFoF0