Tàu hủ nước Đường hay còn gọi là Đậu hủ hay Tàu Phớ nước đường hoặc tofu là món ăn thời tuổi thơ mà ai chắc cũng còn nhớ. Có rất nhiều cách để làm Tàu hủ khác nhau. Có cách sử dụng Đường Nho – theo cách gọi của người Việt Nam – thực ra nó chính là Glucono Delta Lactone (GDL). Ấm lên rồi nên cùng làm Tàu hủ với Bột Gelatine và Lá Gelatine. Video tiếp theo Vành Khuyên sẽ chia sẻ cách làm với các loại khác như: Tàu hủ đường Nho, Tàu hủ với muối Nigari, Tàu hủ với Rau câu/rong câu hay ngay cả Tàu hủ với Thạch cao phi – một loại thạch cao nguyên chất hoàn toàn không ảnh hưởng đến sức khỏe.
Nguyên liệu
– Hạt Đậu nành khô 200gr
– Nước 800ml
– Đường cát vàng 100gr hoặc tùy thích
– 1 nhánh Gừng non
– Muối
– Vani hoặc Lá Dứa
– Gelatin Bột 15gr
– Gelatin Lá 3 hoặc 4 lá tùy thích ăn mềm hay cứng
* Đăng ký theo dõi Video món ăn mới ở đây:
* Danh sách món ăn ngon ở đây:
#vanhkhuyenleyoutube
Nguồn: https://amthucgiadinh.vn
Xem thêm bài viết khác: https://amthucgiadinh.vn/dac-san/
Xem thêm Bài Viết:
- Cách chế biến chân giò hầm nấm hương đệ nhất vô nhị
- Góc chia sẻ: Cách làm mực nhồi thịt sốt cà chua đậm đà hương vị
- Tết tóc xương cá phồng cực đơn giản và xinh xắn khiến các chàng mê mẩn.
- Cách làm bookmark bằng giấy cực đơn giản cho người chưa biết
- Bật mí những cách buộc lưỡi câu đơn giản mà cực chắc chắn
* Đăng ký theo dõi Video món ăn mới ở đây: https://goo.gl/cSfSnN
* Danh sách gần 300 món ăn của Vành Khuyên đã chia sẻ ở đây: https://goo.gl/cgZDXG
Đón xem Video mới từ 9h – 10h sáng giờ BERLIN
em lam thanh công lam chị. cam on chi nhiều lam
Chị vk ơi làm bằng máy xanh sinh tố vắt nhiều ko ạ
Chị vk ơi cho e link chị mua máy xay giống chị với ạ
Chị ơi sao em tìm chưa thấy món này chị làm với Nigari? Em nghe nói nigari ăn tốt cho sức khoẻ nên muốn thử
Cho Minh hoi gelatin la vanh khuyen mua o dau vay ban ? Mình di cho my mua khong co chi co loai bot thoi , mình thich mon nay lam cam on ban
Vành khuyên cho mình hoi neu minh nau nhieu hon thì cho bao nhieu lá Galatine ha ban
Yêu chị Vành Khuyên. Em thành công rồi ạ <3
Cho e hỏi mình để ra bên ngoài khoảng bao lâu thì tàu hủ bị chảy ra ạ
Cảm ơn VK, mai làm, mùa dịch rảnh rỗi cứ làm món ngon của VK… Nguy hiểm cho vóc dáng quá :-))
tau hu nay minh ham nong an duoc khong chi? co bi ra nuoc khong
cam on chi
Vành Khuyên ơi, muốn ăn nóng thì nên k thể dùng Gelantine được, vậy nên nấu với gì ạ ???- cảm ơn trước nha
lúc mình xay may ép chậm có cho nước k c
Chị ơi, em thích ăn món này nóng thì mình làm sao chị?
Thank you very much
Hallo Chi Vanh Khuyen
Chi lam on chi cho em mua duong nho o dau a
hoac Chi cho em xem hinh cua goi duong nho
em cung dang song o Duc Chi a
Vanh Khuyen oi, co cach gi lam cho dung co lop vang phia tren khong a? Thay clip khac, lam voi duong nho, VK noi la day nap noi lai thi khong co dong vang, nhung chi lam voi gelatine, van bi dong a…..Nhung tau hu rat rat ngon, cam on nhe.
Cô ơi nếu làm với bột agar thì mình dùng bn gram bột ạ?
Cô ơi nếu ko có đường nho, gelatine, bột rau câu thì có thành phẩm ko cô?
Chị ơi e cho gelatin vào mà ko để ý nước đậu sôi quá e đợi ko thấy đông chắc bị mất td rồi hả chị.e có thể cho tiếp gelatin vào nấu lại không ah?
C ơi. Sao e làm nó bị chua. Em làm với đường nho.
Lá với bột chất lượng làm ngon như nhau hay khác nhau vậy chị
Máy đó siêu thị điện máy có bán k chị
Sữa đậu nành nấu sẵn.Rồi nấu lại để làm tàu hủ đường đc k ạ
Vk ơi ghi dùm mình tên đường nho của tiếng Anh
Dau hu nay cat trong tu lanh de duoc bao lau chi. Ban be em noi em nau ban, nhung em chua co lam so Luong lon. Neu lam de kinh doanh thi the nao chi
Chị ơi em làm bằng sữa đậu nành bán trong kauf được không chị
Tai sao khi dong lai an nong khong duoc vi thach cao se bi tan ra lai
Chị oi cho em hỏi là sau khi làm xong mình bảo quản trong tủ lạnh được bao lâu a?
Hi chi
Gelatine em thấy có mấy loại Đặng ,có phải mua giông như chị mới được thanks
c oi neu lam ca 1l nuoc dau voi la gelatin thi dung 6 la gelatin ha c?
Chj oi neu lam bang bot gleatin thi lieu luong sao ạ
Gala tin phải lạnh mới đông phải không chị